Ktima Foundi Naoussea
ナウセア フンディ

やや色は薄めですが、細やかでほろ苦いタンニンやしっかりしたラズベリーの甘みが複雑に溶け合っています。

ギリシャワイン。クシノマヴロというギリシャの土着品種。ワインバーで飲んで気に入ったので、ギリシャ食材専門店で購入。3500円くらい。2016だけどすでにやや褐色を帯びはじめて熟成感出てきてる。香りにちょい癖があり、動物系の香り、干し藁、乳製品。あ、酪農の農場にいる子牛のにおいだ。初日は第三アロマ系が強めに感じるけど、二日目は赤系果実、プルーンなんかの果実系が出てきた。ちょっとネッビオーロっぽさ？またはローヌっぽさを感じる。タンニンも強く余韻も長い。アルコール13%のわりにアタック強め。ギリシャワインは馴染みがないけど、なかなか気に入った

ラムのグリルにはギリシャのクシノマヴロを。昔飲んだギリシャワインは良い印象が無かったけど、これは香りも味わいも凄く好き。ミディアムボディでちょっと湿った香り。

ピノ・ノワールっぽさのあるギリシャの赤。

このギリシャワインはかなり いいですね。 キュートでチャーミング☺ 私の好きなタイプです(笑) ちなみにアテはマグロのクシ焼きではありません。 オヤジギャグ(死語)で恐縮。

地中海料理にギリシャワイン。どんな料理にもあってミディアムの万能赤

試飲会で気に入った銘柄をただ記録しています٩( ᐛ )و このクシノマヴロも初めてかな？