Kruger Family Wines Old Vines Cinsault
クルーガー・ファミリー・ワインズ オールド・ヴァインズ サンソー

クルーガー、ファミリー・ワインズ、オールド・ヴァイン、サンソー、2017年、南アの赤。 新鮮で、可愛らしい赤果実味。スモーキーなカラメルと、ジワリと上がってくる酸、透明感の中に凝縮された旨味を感じる赤。2日目が美味しい。

今日はサンソーを勉強！ 以前、サヴェージのフォローザラインにはコンテパンにされたのでw 今回はアフリカーのイケメン店員さんのオススメ通りブルゴーニュグラスにて(*ﾟ∀ﾟ*) 何か特徴的な香りがあるのですが…分からん…茹でた豆？ 少し時間をおいたら、赤いベリー、紅茶、スパイシーさも出てきました。 何も分からんで飲んだらピノ？って感じです。 なるほど〜コレは奥深い… サンソーに興味が湧いてきました(*ﾟ∀ﾟ*)

サンソー初体験。ピノみたいだけど、ガメイっぽくもある。

赤系の果実香、落ち着いた古樽の香り、紅茶の茶葉やキノコのような香ばしさ。口に含むと塩気とダシのような旨みが印象的。梅のような酸はやや強く後味にわずかにスパイシーなタンニンの余韻が残ります。 ドッシリとはしていないものの塩気、酸、タンニンがしっかり感じられて飲みごたえあり。 和食に合いそうな渋い要素を持った綺麗なサンソー。

#南アフリカワイン クルーガー オールドヴァイン サンソー パーリーゲイツピノノワールがとても好みでこちらも飲みたくてウズウズしていました(^^;; まだ開栓したてで測りかねる部分もありますが、まずいきなり期待させる香りのボリューム。果実の要素よりも先立って樽の香ばしい香りとロースト感が漂います。徐々にチェリーやプラム系の果実香。キノコのような土の要素を感じる香りも。複雑で予想以上にリッチなイメージ。 味わいは滑らかな口当たりから酸味が強めに膨らみ、ピリっしたスパイシーな余韻が残ります。余韻は長め。果実味の部分で軽やかさもありますがアルコール12.5％と低めの割に飲み応えもあり。 果実味は薄めで塩気や樽の香ばしさ、キノコのような渋い要素を主体的に感じます。 思ってた以上にいぶし銀な印象でしたが、やっぱりクルーガーすげえや！と思いました(ﾟ∀ﾟ) ここから開いていく感じなのか、変化を見ていきたいです。

クルーガー・ファミリー・ワインズ オールド・ヴァインズ サンソー 南ア、西ケープ州、コースタル地域、ステレンボッシュ。以前サンソーが栽培されていたが、今は放棄され荒れ果てていたブドウ畑を再生し作られたワイン。樹齢60年以上の古樹によるサンソー100%。外観はピノ・ノワールを思わせる儚く透き通るルビー色。タンニンはこなれており飲みやすい。ミネラルを感じる。出汁感あり。ビオ的な作り？

自宅ワイン会④ 〈ヘキサゴンプロジェクト！！盛夏！南アフリカワイン〉 クルーガー オールド ヴァイン サンソー2017年 ピノが美味しいクルーガーの2017からリリースされた新商品♪ ピノみたいにやや淡いキレイな色合い チャーミングな香りながら同時に土やスパイシーさもあります！少し経つと紅茶のような香りも！ 柔らかく旨味がしっかりな味わい 南アの特徴の冷涼さを感じるややエレガントな雰囲気がやはり素敵です♪ ミネラル感もあります 樹齢65年、標高700mで作られた上品で慈悲深いサンソー これで2500円はコスパ良いですね♪ バランスが良いと思っていたので濃いステーキなんかよりも、しっかり炭火で丁寧に焼かれた焼き鳥に合わせて正解！ うーん、赤だけどさっきの刺身にも合いそう〜

ラズベリーやアメリカンチェリーの果実香に、強い木質香とタバコのような香り、スモークしたナッツっぽさも。口に含むと野性的なベリーの甘味と酸、苦味が広がり、とけとげしさがありつつも透明感あり。ナチュールな作り。