Krug Grande Cuvée Brut
クリュッグ グラン・キュベ ブリュット

発酵の宿の会 30年前に買ったクリュッグ 泡立ち良し❗️思いの外以前飲んだ時より綺麗な酸が残っていて穏やかな旨味を醸し出していた。

初クリュッグ。慌てたのか、写真がぶれてしまいました。2杯で6,000円！ 泡がほとんどありませんでしたが、味わいとしてはかなり上品でした。余韻短め。バランスが取れています。

二次会です①♪ 一次会の集合写真撮影前にお仕事を終えて駆けつけて下さったyujiさん✨ お会い出来て光栄ですっ(>∀<)♥ 二次会はYujiさん、ピノピノさん、ジャンさん、toranosukeさん、mamikoさん、おいもさん、南瓜と、私の7人でした。 ﾋﾟﾉﾋﾟﾉさんがIDをﾒﾓってこのﾎﾞﾄﾙの個体情報を調べられたのを、南瓜が無断でｺﾋﾟｯて掲載。。。！ 打栓の時期：2017 冬 ブレンド：140種類のワイン 最も古いベースワイン：1998 最も若いベースワイン：2010 ブドウの種類の割合：ピノ・ノワール45%、シャルドネ39%、ムニエ16% 貯蔵庫での期間：2017冬 に打栓されるまで7年間、このボトルはクリュッグの貯蔵庫で熟成 てか、嗚呼 これは凄いですね！ ほんとに！ なんて言って良いのか分からないです(T∀T) ｽｺﾞｲ♥ 満点ケロッグ✨ 湘南 白泡20 (湘南ｶｳﾝﾀｰ 赤43 ロゼ6 白27 赤泡5 ロゼ泡7 白泡20 計108)

第4回 ゆるふわ会 二次会✨ ここから、Yujiさんが参加されます! 総勢7名で開始です♪ 　 乾杯はYujiさんセレクトのクリュッグ グラン キュベ ブリュット❣ わぁー!憧れのシャンパーニュ✨ シャープな酸と、キレッキレなフレッシュな果実味〜 めっちゃ美味しい♡ (ここで残念ながら、ジャンさんとtoranosukeさんが帰られました) そして白ワイン! アルド・コンテルノ プッシアドール ランゲ わぁー!これも飲んでみたかったワイン✨ 樽香が上品で、素敵な味わい〜(*˘˘*).｡.:*♡ めっちゃ美味しい♡♡ 最後赤ワイン! カロンセギュール1999 わぁー!ハートのエチケットの✨ とても円やかで、芳醇な果実味です! もうそろそろ飲み頃なのでしょうか?(｡• . •｡) ?? めっちゃ美味しかった♡♡♡←記憶がだんだん怪しくなってますが!(^_^;) 二次会は後半カボチャさんのお隣で、今回の湘南での飲み会の話など聞けてとても楽しかったです♡ また、いつかお会い出来ますよう〜!(*´∀`)♪ 今回はじめましてのおいもさん、あまりお話出来ませんでしたが、これからも会えそうな予感!笑 これからも!よろしくお願いします♡٩(๑´ ∀`๑)۶♪ Yujiさんピノさん、素敵なワインをありがとうございました!m( _ _ )m 最後の2枚はカボチャさんのマカロンと、toranosukeさんに頂いたお菓子♡ お気遣いありがとうございます♪ 実は私もお菓子持参してたのに〜渡しそびれました〜(-_-;)10個お菓子どうしよう〜(@_@)笑 そして、今回(も?^^;)所々記憶が飛んでおりまして!(-_-;) 何か失礼な事をしていたら、すみません!(>_<)

昨夜のゆるふわ会ラストで駆けつけてくださった Yujiさん！ カボチャンさまはじめお初の方からの歓喜の声が 上がったのは言うまでもありませんが(๑´∀︎`๑) そこから場所を変えて二次会へ… Yujiさん ピノピノさん カボチャンさま ジャンさん mamikoさん おいもさん と私の7人でした。 素敵なワイン達がズラリと並ぶバーへ 着いたと思ったら、 いきなり出てきたケロッグ！ ちがーう、クリュッグ‧˚₊*̥(∗︎*⁰͈꒨⁰͈)‧˚₊*̥ キャーーーーーーーッ(心の声です) いつか飲んでみたいと思っていたのに、 こんなに突然目の前に？ あまりの動揺に、写真がブレまくり(；ﾟｪﾟ；) もうキラキラし過ぎていて呆然としている中で 隣にいるのはカボチャ大王さまぢゃないですかっ！ などと思いながらもメモだけはちゃっかり取る(爆) 栗の渋皮・リンゴ・白桃 イースト・ミネラルルルルルルル♪ ボリュームも何もかもが素晴らしいバランスでした！ す、す、素晴らしいわぁ〜✨ 完璧にノックアウトされてしまいました… クリュッグって、こんなに優しいのねぇ♪ あ〜 幸せです（ ᵕｪᵕ̩̩ ）♡︎ Yujiさんありがとうございました❤️ 他にも目が点になるワインが次々と運ばれて来る中、 チーバ会のジャンさんと私は、 泣く泣く皆さんにお別れしてきましたが、 ジャンさんがいてくださって良かった〜 1人だったら絶対に駅まで辿り着けませんでした… 今回も素晴らしい皆様とワインさん達に、 感謝です*｡.:*ヽ(*´∀︎`*)ﾉ*｡.:*ｱﾘｶﾞﾄ----!

マグナムの〆はクリュッグで❗ このクリーミーさはどこから来るのでしょうか✨❣️✨❣️✨ ごちそうさま―‼️

ゆるふわ二次会。クリュッグ グランド・キュヴェ ここからはお店を変えて二次会。 もう一度リセットで泡からリスタート。 もぎたてリンゴのようなフレッシュ感の満載のクリュッグでした。 一応IDメモってこのボトルの情報調べたので、サイトより一部抜粋で掲載。 打栓の時期：2017 冬 ブレンド：140種類のワイン 最も古いベースワイン：1998 最も若いベースワイン：2010 ブドウの種類の割合：ピノ・ノワール45%、シャルドネ39%、ムニエ16% 貯蔵庫での期間：2017冬 に打栓されるまで7年間、このボトルはクリュッグの貯蔵庫で熟成 テイスティングノート トースト、ヘーゼルナッツ、ヌガー、大麦糖、フルーツゼリーといった風味に驚くことでしょう。まだ木になっているリンゴ、咲き誇った花、熟したフルーツやドライフルーツ、アーモンド、マジパン、ジンジャーブレッド、甘いスパイス、さらにはブリオッシュや蜂蜜までもが感じられるでしょう。 きめ細かくエレガントで繊細な泡によって高められる、芳醇で刺激的なレモンやグレープフルーツの風味を伴った、口の中での並外れたフィネスに気づくでしょう。クリュッグ　グランド・キュヴェは美しく歳月を重ねます。

クリュッグ・グラン・キュヴェ フランス、シャンパーニュ 今夜はカボチャさんを囲むゆるふわ会でした♫ 例により速報アップです（笑） 僕は一次会には（ほとんど）参加出来なかったので、（飲むのは）二次会から参加させて頂きました(^^) 一次会の記念撮影では初めてお目にかかれたiriさん、rikaさん、しんしんさん、masatoshiさん、ありがとうございました！ Kaoruさん共々、また今度ご一緒させて下さい♫ 二次会参加はジャンさん、ピノピノさん、カボチャさん、toranosukeさん、mamikoさん、おいもさん、僕の7名でした♫ カボチャさん、おいもさんとははじめましてでした(^^) 二次会1本目はクリュッグで再び乾杯(*^^*) 2本目はアルド・コンテルノの13ブッシアドール・ランゲ・シャルドネ♫ ここまででジャンさん、toranosukeさんはお帰りになられました！ ジャンさん、いつも素敵な企画をありがとうございます♫ toranosukeさん、お菓子のお土産ありがとうございました(*^^*) この後5人での3本目は、ピノピノさんの提案&カボチャさんのチョイスにより99カロン・セギュールを頂きました♫ その後はのんびりワイン談義その他に花が咲き、あっと言う間の終電時間(>_<) 皆さん、また今度ゆっくり飲みましょう(*^^*)

飲む機会は変わらずとも vinicaペースがスローになっています(×_×) 1ヶ月以上のタイムラグになると 写真だけのpostになってしまいそうなので 自分のペースで続けられたら良いのですが… 気持ちの余裕って大事だなぁと痛感します セラー巡りがなかなか追い付かずすみません 気づいたら今年に入ってから まだ飲んで無かったので✨ KRUG グランド キュヴェ エディション 166 ピノ ノワール 45% シャルドネ 39% ムニエ 16% エチケット少し変わったのかな？ ちょっと早いのかも(´・ω・`) チーズダッカルビ 肴プレート スイーツプレート

デゴルジェ後の経年できれいに統合。 裏ラベルにIDがないから、2011年以前リリースのボトル。泡は弱まり、深みのある黄色。樽の要素は溶け込み、黄桃のコンポートのような甘みが広がる。モカ、キノコも香り、フィニッシュにはほろ苦みも。若い時よりも奥行きと余韻が伸びている。NVでも寝かせる価値あり。 就活内定のお祝いで。クリュッグは勝利の時に飲むにふさわしい。稚鮎揚げ、鱧じゅんさいのお椀などと楽しむ。

クリュッグ・ブラン・キュヴェ・ブリット 初めてのクリュッグ。深みのあるオークの香りと華やいだ果実の香り。 今日は住宅ローン完済のひそかなお祝いです。よく働きました。明日からも働きますが。。。 夕方からのシャンパーニュは格別。青シャンでないのが、残念です。

いつものところの11周年記念週間、その1。90sリリース。泡は控えめで、パン香が素晴らしかったです。

阪神大ワイン祭り 到着一杯目シャンパーニュで乾杯^ ^

そして、更なる記念日には、泡のもっと良いモノを。舌への刺激とどっしりした骨格が素晴らしい。

有料試飲。クリッグ グラン・キュヴェ。 大丸のワイン展であったので試してみました。 リンゴとヘーゼルナッツとブリオッシュ。 豊潤で香ばしくかつエレガント。 完熟リンゴとドライフルーツの濃い果実味。 バターと、香ばしいクレームの余韻。 開けて時間が経ってるからなのか、以前飲んだ時より、全然美味しい！ というか、凄く美味しい…。 今回は、クリュッグIDを写真撮ってきたので、帰ってサイト見て見ました。 細かく情報が載ってて、ちゃんとセパージュの理由も書いてあるんですね。 --- 以下、サイトから抜粋。 打栓の時期：2013 夏 ブレンド：142種類のワイン 最も古いベースワイン：1990 最も若いベースワイン：2006 ピノ・ノワール44%、シャルドネ35%、ムニエ21%。 ベース年は2006。リザーブワインは、メニル・シュール・オジェ村で1990年に収穫された芳醇なシャルドネ以外は、ほとんどが2000年に入ってからの最初の5年間に収穫されたものとなり、ブレンドの40％を占めています。

クリュッグ (ID116012)

クリュグ好きです^ ^

KRUG

Krug Grande Cuvee 163 Eme Edition Brut ワインアカデミー シャンパーニュ編の3杯めは、色が黄金色で濃いめ、お味は甘みと酸のバランスが抜群で、やわらかいながらも濃厚。黒ぶどう多めに感じるもシャルドネの酸もしっかりしており、複雑。この美味しいシャンパーニュの正体は、KRUGでした。この間いただいたばかりなのに、ブラインドではわからずでした。 同じ畑でも、生産者ごとに別々に醸造、ヴィンテージも10種類以上、180種類近くをアッサンブラージュ ってすごすぎる。やはりシャンパーニュの帝王です。 2016年末に販売された分より、ラベルに“ÉDITION"番号が記されることになったとのこと。 いつかは、クロ デ メニルと、クロ ダンボネをいただいてみたい。 お料理は、オマール海老のサラダ。シャンパーニュにぴったりでした。

ひっさびさに六本木に繰り出し、クラブ(踊るやつじゃない方)活動にご一緒させてもらった〜(≧∀≦) 楽しい〜バブリぃ〜 懐かしすぎるフルーツ盛(*^^*)

キレのあるシャンパン。楽しめます。

最新ロット(164)？香ばしい〜

kさんに来てます(*´꒳`*) なんと、この白い物体はクリュグの音を聴く装置なんです✨リーデルのクリュグ専用グラスに設置して聴きます……… 海の中に深層水が湧き出るような音、無になります。クリュグそれぞれで音が違うそうです(*´∀｀*)クリュギストなる言葉が生まれるの分かります✨ 凄いぞクリュグ❣️

マルシェ・デ・ヴァンvol.14にて有料試飲。 ■外観 淡いゴールドイエロー、極めの細かい泡がキレイに立ち上がってきます。 ■香り 花梨や蜂蜜のふくよかな香り。しっかりと。でも主張が強すぎない感じがとても好き。 ■味わい 味わいもふくよかでコクを感じるのに、喉ごしは非常にスッキリ。 シルキーな泡もとても心地よく、余韻もすごく長い♪ クリュッグは初めてでしたが、本当に美味しかったです♪ ■価格 1100円/30ml

KRUG

白猫会名古屋遠足♪① 華々しく、乾杯～～は なんと、憧れのクリュッグ☆ 江川さんの素晴らしいお心遣いで またわたしの願いが叶いました～(*ﾟ∀ﾟ*) やーん♪ ありがとうございました❤ しかーし、前夜から恩着せがましく、何度も繰り返し、 「えむちゃんのために用意したよ❤」って、おっしゃるので、これはこれは殿方、感謝いたしますと。 丁寧におくちで飲んで差し上げました♪ えー、こんなのはじめてッ☆ (*≧∀≦*) って、、、 いうかーーーい！！笑 ⚫簡易レーティング表 各0点～5点0.5刻みで採点 甘味　5好き～嫌い0　3 香り　5良い～悪い0　5.0 酸味　5好き～嫌い0　5.0 旨み　5好き～嫌い0　4.5 バランス　5良い～悪い0　4.5 合計　22点X0.4=　8.8点 あ、これ いらんかった？爆

神戸白猫会in名古屋の幕開け✨レストランは気取らない雰囲気でリラックス出来るお店、料理は名古屋屈指です✨そしてトップバッターは重責です、絶対に外れない鉄板シャンパーニュのクリュッグ✨優しい味わいの中に様々な味わいが複雑に入れ替わります(^O^)

白猫会名古屋遠足 ① ぼぼ家飲みの僕ですが、お誘いを頂いてお店を早く閉めて参戦させていただきました！ ドキドキしながらお店に行くともう皆様集られていました。 vincaの中でしかお話ししたことのないのですが、皆さま温かく迎えて下さり感謝です✨ め、目の前にホッサーさん！(^^) 本人だ〜と感激しとりました！(^^) 皆さま本当に素敵な方ばかりで！！（≧∇≦） 縛りは仏白、泡でした！ まずは乾杯のシャンパーニュ。 江川さんが持って来ていただいたクリュッグ もうね、スタートから美味し過ぎますって！！（≧∇≦） 時間あるときに順にアップしていきます！！

白猫会名古屋遠足 アトリエ空さま、ほろ苦ココアさま お疲れ様でした。また、ご一緒しましょう(^^) スタートは江川さん、おもてなしのシャンパーニュ 帝王クリュッグです。 アッサンブラージュの神技、10以上の異なったヴィンテージから120種類以上の異なったワインが使われているそうな。知らんけど(^_^;) ナッツやブリオッシュ等お決まりのシャンパン香 フルーティで瑞々しくてパーフェクトです。 江川さんありがとうございました(^^)

クリュッグ グランキュヴェ NV 白猫会名古屋遠足の始まりは江川さまがえむちゃんのために用意したクリュッグ〜流石の貫禄！ただ最初は温度が低かったのか香りが弱かったような。少し時間が経つとクリュッグらしい、梅やプラム、杏子の種のようなふくよかな香りに…✨ 久々に訪れたビストロ、お味も個性的な器も健在！新玉ねぎのムースと雲丹が華麗なアミューズ♫ 江川さま、ゼロ次回に引き続きましてゴージャスなシャンパーニュ、ご馳走さまでした♡ そしてお店のアレンジからわがまま放題白猫組のお世話まで、本当にありがとうございました♪( ´θ｀)ノ✨