Koyama Methode Traditionelle Riesling Sparkling Brut
コヤマ メトード・トラディショナル リースリング・スパークリング ブリュット
味わい |
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香り |
基本情報
ワイン名 | Koyama Methode Traditionelle Riesling Sparkling Brut |
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生産地 | New Zealand > South Island > Canterbury > Waipara Valley |
生産者 | |
品種 | Riesling (リースリング) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
口コミ11件
2021/01/03
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
年明け一発目のワイン。 リースリング100%の泡。 正月二日は、またまた近くに住む娘夫婦がくる。といっても週三日くらいきてるのですが。 この日はおせちというよりお寿司中心でした。 ニュージーランドで頑張っている日本人醸造家のワインを抜栓。 フレッシュで中々元気のいい泡。キリッと引き締まった美味しいワインです。青リンゴや柑橘に加えてほのかにトースト香や少しの蜜感もあり、中々複雑な感じの美味しいワインでした。 盆ケンさんにお約束した石蕗の花を連鎖。私もこんなに綺麗で立派な花が咲くのは知りませんでした。サイクリングの途中に目に入り思わずパチリとしました。撮影日は11/17です。
2020/01/20
コヤマ ドメーヌ トラディショナル リースリング スパークリング ブリュット お久しぶりのコヤマさん~ 泡がしっかりしています! 柑橘 洋梨 バニラの爽やかな香りです! 柑橘の酸味がしっかり 酵母も少し感じます! 美味しく頂きました❗
2018/12/12
二次会は、私がよくランチに行く会社近くのワインバーへ平日の夜おまけに雨が降る中ですが大盛況(^^) 前に小山さんのイベントに行けずに、翌日ランチに行くと少しテイスティングさせてもらい、美味しくてキープしてたリースリングのスパークリング開けます。 泡がきめ細やかで、2杯目はグラスを大きくすると洋梨などのニュアンスが出てきてグッと良くなります。アルコール11%なので、夏にグイグイ飲みたくなる一本でした。
2018/12/11
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / レストラン)
続きまして、Satokoさんがお店でキープされていたワインを頂きました!初コヤマさん! リースリングは甘いイメージしかありませんでしたが、キリッと爽やかなスパークリング。 はじめはフルートグラスで頂きましたが、白ワイングラスで頂くとボリュームも感じるようになって面白かったです!
2018/06/24
コヤマ・ワインズがリースリング100%で作る、ニューリリースのスパークリング。2016年ベース。 こちらはドザージュ7.5g/Lのブリュット。ブリュット・ナチュールと比べると、クリーミーな泡、味わいにより甘みを感じ、ボリューム感がある。酵母のアロマもしっかりとあり、よりシャンパーニュ寄りの個性。酸は伸びやか。ドライで引き締まったフィニッシュ。
2022/10/09
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
2020/02/02
2019/06/24
2019/01/29
2019/01/05
2018/06/23