Kloster Eberbach Rauenthaler Baiken Riesling Spätlese
クロスター・エバーバッハ ラウエンターラー・バイケン リースリング シュペトレーゼ

Staatsweingüter Spätlese 71年水平④ さて最後はbaikenです。こちらは残念ながら保存状態が良くなかったのかポテンシャルを発揮できませんでした。 奈良漬け、漬物の匂い。。なかなか厳しいです(._.)鼻をつまんで飲めば味は美味しいのできっと真価を発揮すれば良いワインだったのでしょうが。Baikenは好きな畑なので今回は残念でした。 四本飲み比べてみましたが全てご近所さんの畑で年もワインの等級も一緒なのにそれぞれ全く個性の違うワインで面白いですね! ということでもしStaatsweingüter のワインを初めて飲まれる方がいらしたら自分的にはSteinbergerを一番おすすめします!流石オルツタイルラーゲですね。