Kleine Zalze Family Reserve Chenin Blanc
クライン・ザルゼ ファミリー・リザーヴ シュナン・ブラン

飲みやすい。何かのハーブのような爽やかな香り。 酸味は感じなく、やや甘い。

こちらは南ア信頼のクラインザルゼ、ハイエンドシリーズのファミリーリザーブ シュナンブランです。 Kozeさんというブロガーの投稿をよく参考に読んでいるのですが、その方の評価がとても高く、気になり購入。樽がしっかりしていてウマイとの事なので、これは好みだなと。ハイエンドと言っても3千円台でとても良心的です。さて、 優しくクリーミーでミルキーな香り、上品なフルーツ。お洒落なフレッシュフルーツタルトのような香りです。想像していたほどコテっとはしていませんでしたが、そこはクドくならない良さかなと。 味わいも全くえぐみなどはなくスルスルと入ってきます。量がいけてしまいますね。長期の熟成に耐えるのか、経年でどのような進化を遂げるのか、気になる一本です。

完熟林檎や黄桃、パイナップルに、蜂蜜、カラメル、トーストの香りとどっしりした構成。口に含むと熟した果実と蜂蜜の甘みにすっきりとした酸が感じられる。樽が効いたふくよかな作りだが、酸、ミネラル感があり飲み疲れしにくい。

アンズ、パイナップル、オレンジ、のような果実香、若干シトラスの清涼感が混ざったバター主体の樽香がリッチさを醸し出します。 口当たりはトロっとしたバタークリームのような粘性を感じ、徐々に香り由来の果実味と酸味が口の中に広がり、適度に辛さを感じます。 すごい。価格的にデイリーというには高めだけれども味わいに対してはとても安いと感じます。

熟した夏ミカンを思わせるほろ苦い果実味とバニラの甘い香り。酸は強いけど粘性やアルコールもしっかりあって、バランスもよくボリューミーなシュナンブラン。数多くの世界大会で賞を受賞しているのも納得です。私はもう少し樽が控えめな方が好きだけど、３日目になったら樽香が落ち着いて飲みやすくなりました( ◠‿◠ )

南アフリカ ステレンボッシュ シュナン・ブラン100% 2014年 白い果肉のフルーツを思わせるふくよかな香り。 フローラルさやナッツ、仄かにバニラ。 ヴィオニエ？とも思っちゃいそうな甘やかな香りに感じる。 粘性が高くフルーツ感たっぷりのアタック。 酸は相対的に控えめに感じるけどちゃんと軸としてバランスを取っている。 アルコールの膨らみからボリュームがあり、フルーティーだけど重め。 クリーミーな甘やかさと苦味のニュアンスが相まったフィニッシュ。 暖かさをイメージする酒質です！ キリッと冷やしてがイイ感じ♪

ヘキサゴンプロジェクト、桜前線！南アフリカ:その54 クライン ザルゼ ファミリー リザーブ シュナン・ブラン 2015 北イタリア当たりを思わせるラベルがカッコいい グラスの液体はすみきったゴールド 香りは青リンゴやコンポート、松ヤニ、ペトロール 口に含むと凝縮された果実味が高めの酸と仄かなミネラルと絶妙にバランス 実にゴージャスな味わい、インポーターによると15年位の熟成ポテンシャルがあるとのこと 早まった気もしますが充分に楽しめました(’-’*)♪

頂き物。南アフリカ？初めて飲みます。 キレ味鋭いかんじです。