Kizan Family Reserve 2005
機山洋酒工業 キザン ファミリーリザーブ

勝沼のビストロミルプランタンの五味さんにセレクトしていただいた赤。 メルロー主体とのリクエストに、出していただきました。 キザン　ファミリーリザーブ　2005 機山洋酒工業 メルロー60%、ブラッククイーン30%、カベルネ・ソーヴィニヨン10% オリがあったので、デキャンタしていただきました。 保存状態が完璧であったと思われ、メルローに加えてブラッククイーンまでもが優しく包んでくれました。 日本ワインのポテンシャルを感じました。 ちなみに、ワイン用ブドウ収穫のボランティアの帰りに、天空の湯@ワインの丘の後に立ち寄らせていただきました。