Kistler Hirsch Vineyard Sonoma Coast Pinot Noir
キスラー ハーシュ・ヴィンヤード ソノマ・コースト ピノ・ノワール

週末のルージュは、キスラー・ヴィンヤーズ・ピノ・ノワール・ハーシュ・ヴィンヤード・ソノマ・コースト1994年を頂いてみました。94’はハーシュのファースト・ヴィンテージだと思います。今は亡きマーク・ビクスラーのワインです。 濃い目の少しブリック掛かったルビー色。 ジャミーな黒ベリー系果実にプルーンや少し土っぽいアロマを感じます。 エントリーは、若い頃の甘さは和らいでいますが、まだ少しヒート感を感じます。 カシス系のタンニンで、ドライ。ミネラル感もあり、余韻の前に微量の酸味もあり、全体のバランス感がだんだんとまとまりかけて来ました。 果実は凝縮感の面影を感じ、しっとりとしていますが、枯れた感じはなく、エレガントな佇まいでしょうか。スパイシーさも感じ、少し熟成したポマールを彷彿させます。 翌日は少しミンティなオークを感じ、カベルネ的な要素や、コーヒーのニュアンスも。 25年以上の歳月を経ても良い具合に熟成しておりました。嬉しいですね、こういうキスラーも。