Kindeli El Jabali Syrah

思いの外優しめ。

わいん部

NZ自然派微発泡シラー ニュージーランドはシラーズじゃなくてシラーなのですかね？オーストラリアではシラーズなのに… これはNZの自然派シラーの微発泡です。 もちろん微発泡として造っている訳ではないと思います。自然派に多い発泡感の残るワインと言うタイプでしょう。 それにしても微発泡と呼ぶには発泡感強いです。注ぐと明らかに泡立ちます。これは冷やし気味の方が美味しくいただけるでしょう。 シラー感はないに等しいです。 アルコール度数の低さからも力強いタイプではなく軽くスルスル飲めるタイプです。夏ワインって感じですね。 素直にこれはあり！と思わせてくれる一本です。 それでも価格が相応かと言われると微妙ですね。 だってここはショップから500円で持ち込めるので5400円は定価です。もし普通にバルで頼めば1万弱となります。それは高過ぎです。 もしこれが3000円以下だったとしたら定期的に買っていると思います。

薄めだけど旨味と程よい酸味があって好み。シラーって重めなイメージあったけど、作り手によって全然違うのね。

ニュージーランド

ラズベリーの匂いと味。酸味が爽やか。微炭酸。シラーらしくない。

ジャケだけでオーダーしたオーストラリア(？)の優しいシラーズ 色も薄めで香りは華やか 後味に酸味が残る

不思議なワイン。弱発泡性よりさらに弱い微かなシュワっと感がある。酸っぱいけど飲み続けてくうちに飲みやすくなってく。香りはラズベリーとかフレッシュな感じ。