Kauri Bay Marlborough Sauvignon Blanc
カウリ・ベイ マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン

適度な酸味と爽やかな口当たりが印象的。飲みやすくて美味しい！

初のブラインドテイスティングに挑戦！！ まずは一杯目。 ソーヴィニョン・ブランまでは分かったけど、産地はボルドーでヴィンテージは2015と書いてしまった。。ヴィンテージなんてわかんねーよ！！ 優勝してルーチェが貰うはずだったのにぃ笑 カウリ・ ベイ マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン 2012 ニュージーランド マールボロ 白 辛口 ぶどう品種: ソーヴィニヨン・ブラン

出張でも無いのに平日にめずらしく家飲み。 ヤナギヤ曰く、珍しいSBの古酒。 SBらしい柑橘の香りにトマトのような香りがする。 キレ味よりまろやかさ。 古酒というには新しいけど色合いは黄金色じゃなく薄め。 さて、確か1日で飲み切るべしと、とヤナギヤは言ってた気がするが、飲みきると明日は会社行かない病になるので病気になる前に止めておいて、明日の楽しみにしよう。 ………… と、今は思ってる(￣▽￣)

パッションフルーツなど南国系の果実香に、青草、みかんの香りが幾らかみられる。口に含むと南国果実感がありつつも、温州みかんのような酸と甘み。ハーブ系の清涼感は少なめでみかんの慣れ親しんだ甘み、旨みが印象的。

カウリ・ベイ　ソーヴィニヨン・ブラン ミネラル豊富

カウリ・ベイのワインは、ニュージーランド南東のマールボロの中でも、良質の単一畑から取れたブドウのみを使い、ニュージーランドで最も優秀なワインメーカーの一人である、スティーブ・バード氏によって造られた逸品です。 氏はニュージーランドでも名高い醸造家であり、モートン・エステートや、ソーンブリーなどでプレミアムを銘打つワインを数々造り出してきました。 中でもソーンブリーのソーヴィニョン・ブランは、ワインスペクテーターのTop100に選ばれたほどの傑作です。 その彼が、より多くの人に低価格で美味しいニュージーランドワインを飲んでもらいたいという思いのもと、最高のブドウとマールボロのユニークなテロワールを反映した最高の土地で一切妥協することなく造るワインがこのカウリ・ベイです。 そのセレクションは鮮やかなアロマ溢れるソーヴィニョン・ブラン、トロピカルな果実味いっぱいのピノ・グリ、そして濃厚さが魅力のピノ・ノワールになります。(ジェロボーム) トロピカルフルーツ、ハーブの香り。 酸は程々。 フレッシュ。

爽やかな味わい 柑橘系の香りで華やかさもあります。

ワインスクール1日目のお気に入り

押上の遠藤利三郎商店さんにて NZのSB 起伏のある草原が浮かぶ♪

フレッシュ

ニュージーランドのソーヴィニヨンブラン

輝く透明に近いパール 粘度は弱い アロマはレモン、グレープフルーツなどの柑橘、それと芝生のような青臭さ ブーケはそれらが増幅された香り アタックはフレッシュ 広がりや余韻は短いが酸味と甘みのバランスは良い 総合点は13点 カルパッチョなんかが合いそう(^-^)

意外と飲みやすい白ワインでした。

くどくないハーブの香りが爽やかで、温度状態も適温で美味しい☆

NZのSBです。NZといえばシャルドネの方がイメージあるのですが、こちらもまたよし。