Karl Pfaffmann Sauvignon Blanc Bischofskreuz trocken
カール・ファフマン ソーヴィニヨン・ブラン ビショフスクロイツ トロッケン
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Karl Pfaffmann Sauvignon Blanc Bischofskreuz trocken |
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| 生産地 | Germany > Pfalz |
| 生産者 | |
| 品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
| スタイル | White Wine |
口コミ24件
2022/12/23
バナナの香り
2022/09/12
(2021)
めっちゃキレのいいソーヴィニヨンブラン(^^)d
2022/09/10
(2021)
9月のショップ試飲1杯目。 ドイツ・ファルツ、カール・ファフマンのSB。 シークワサー、ライム、微発泡、マルメロ、酸、果実身豊か、ミネラリー。 SBの青い香りは控えめ。 冷涼な雰囲気ですが、口に含むと、果実味がわりとしっかりしています。 以下、インポーターサイトより。 綺麗でエレガントな酸。 青っぽさがなくクリーンな果実味。 土壌は石灰岩を含む砂質ロームです。ソーヴィニヨン ブランは太陽を嫌うので、日陰を造るようにしています。北側の斜面の葉は取りますが、日光の当たる他の部分の葉は残しています。そのため青っぽいトーンが出ません。区画は三つに分かれていて、それぞれ成長スピードなどが異なるため、同じ作業でも違う時期に行わなければなりません。いつも畑に入って、理想的な時期を見定めます。ステンレスタンクで16度に温度管理しながら、3週間発酵させます。区画によって使用する酵母を変えています。フレッシュでフルーティ。レモングラス、イラクサの花、オレンジが感じられます。明るい夏の朝を思わせます。
2022/02/04
(2019)
このソーヴィニヨンブラン好き(*^^*)焼売と(^^)v
2020/06/14
(2018)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
久しぶりのソービニヨンブラン( ^o^)しかもドイツの❗トロッケン❗❗ ヤッホ～ヤホホホ( ^o^)
2016/12/03
(2014)
すっきりフルーティーなワイン。香りも良いです。
2016/06/22
(2014)
ドイツのソーヴィニヨン・ブラン。微かに発砲していて、甘みが強い気がする。
2023/05/14
(2021)
2022/03/20
(2019)
2022/03/20
(2019)
2020/07/25
(2018)
2019/11/19
(2017)
2019/02/08
(2016)
2018/04/21
(2014)
2018/03/14
(2015)
2017/12/30
(2014)
2017/08/25
(2014)
2017/08/10
(2014)
2017/05/23
(2014)
価格：4,600円（ボトル / レストラン）
2016/11/07
(2014)
2016/03/15
(2013)
2015/07/21
(2014)
2015/01/03
(2013)
2014/12/12
(2013)
