味わい |
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香り |
ワイン名 | Karl Erbes Ürziger Würzgarten Riesling trocken |
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生産地 | Germany > Mosel |
生産者 | |
品種 | Riesling (リースリング) |
スタイル | White Wine |
2024/03/11
ドイツ 2021年 リースリング 澄んだ、輝きのある、レモンイエロー、淡い、さらっとした、若々しい。 わずかに舌にピチッとくる。 草の感じも有り。 先日YDさんが、レモン鍋食べてたのを見てちょうど友達のお庭で採れた無農薬のレモンを頂いていたので初めて作ってみましたー✨ あとは雑誌VOGUEのXで紹介されてたワインにあう前菜も作ってみましたー✨これはめちゃ簡単で、パックのもずく酢にミニトマト半分に切ったのを乗っけて、大葉を散らして、オリーブオイル適量かけるだけ。私はアリだなと思ったけど、旦那はそれぞれの味がバラバラだなぁって感想でした。
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