Kanonkop Kadette Pinotage Rosé
カノンコップ カデット ピノタージュ・ロゼ

（☆3.3）

香りは白ワイン的な要素が多く、花や黄色系果物、石のような香り。舌触りがかなりオイリー。酸味と苦味が主体の味わいで、果実は控えめ。ボリューム感があるので、夏に冷やしてゴクゴクというよりは、食中酒かなぁ？家庭の中華とかの料理には合わせやすそう印象。

南アフリカのピノタージュのロゼ。カノンコップ・カデット・ピノタージュ・ロゼ。色は淡いサーモンピンク。仄かに広がる…ベリーを含む甘み。少し花のような香りも。酸は柔らかめ。白ワインを思わせるような白桃の香り。アルコール感もあり、雰囲気としては辛口の日本酒…と言われるとそうかなーという感じも（ま、ワインなんですけどね） 最後の写真は散歩中に見かけたキノコ。カワラタケというキノコだと思います。カワラタケと言われると、確かに瓦のようにも見えなくはない気がしてきます。

白に少しの赤でしょうか。さっぱりでサラダに合いそう。値段押さえ目でいいですね。

カノンコップは赤のほうが美味しいのかも。これはそんなにかな

南アフリカ③ マスダ曰く、ロゼはD&Nが一番とあるが、カノンやドルニエの方が美味いと思うんだな。 ややではなくて辛口なロゼって良い？ そりゃ料理によるけど、ロゼにはやや辛口を求めてしまうなぁ

南ア試飲会にメーカーズディナーが2件、忙しくて投稿追いつきません(oﾛo)!! これは2月に南ア訪問したとき現地で飲み、良かったので、インポーターのマスダさんが入れることにした、ピノタージュのロゼ。 現行ビンテージは完売なので、日本に正式に入荷するのは18から。 ボリューム感たっぷり、リッチなロゼです。 とろみさえ感じます。 酸は穏やか。 ワイナリーの人たちはSushiにこのワインを合わせているそうです。 シーフード、和食、中華に良さそう。

もらいもの。南アフリカ。