Kalsa Nero d'Avola

アメリカンチェリー、シナモンやペッパーなどスパイスのアロマが強く香る。時間経過でハーブのニュアンスも。 滑らかで優しいタンニンがあり酸味を優しく包み込んでくれる。 アフターに少し苦味が残るが全体的に良く纏まっていてボリュームはあるけど飲みやすい。 4.0 合わせた料理 ニョッキのミートソース

イワシのトマト煮と合わせてすいすい飲んでしまった。

樽香つよい。深みはミディアムくらい。とにかく香りが主張する。2日目はタンニンのえぐみが少し気になる。酸味と甘みもある。カベソーよりな味。

エスポアごとうでGET。

イタリアはシチリアのワイン 1日目は、かなりコクあり、フルーティな感じ。 2日目になったら、かなり酸味強くなった。カシスとグレープフルーツの皮の香りがする。