Kakuto Farm 日滝原 Chardonnay

4.00

1件

Kakuto Farm 日滝原 Chardonnay
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • 洋梨
  • アンズ
  • 黄桃
  • 白い花
  • ピーマン
  • コンポート

基本情報

ワイン名Kakuto Farm 日滝原 Chardonnay
生産地Japan > Nagano
生産者
品種Chardonnay (シャルドネ)
スタイルWhite Wine

口コミ1

  • 4.0

    2018/10/07

    (2012)

    ヴィノ・デラ・ガッタにて、オーナーソムリエさんに相談して、提供いただいたCH。 鉄鋼会社の取引先向けに社長さんが作られたもので市場にはほとんど出ておらず、数店のレストランしか提供がないとの事。 自社の葡萄畑で採れたCHを小布施ワイナリーで醸造しています。柑橘系や黄桃の香り、酸がしっかりあり後味に少し苦味が感じられます。 オーナーソムリエさんは、ソムリエ協会の上信越?支部の支部長との事で、お宝ワインを持ってたりするのでしょう。

    Kakuto Farm 日滝原 Chardonnay(2012)