KWtN タイヤマン FJSツヴァイ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | KWtN タイヤマン FJSツヴァイ |
|---|---|
| 生産地 | Japan > Hokkaido |
| 生産者 | |
| 品種 | Zweigeltrebe (ツヴァイゲルトレーべ) |
| スタイル | Rose Wine |
口コミ20件
2024/02/03
(2016)
まだこんなのあるところにはあるのね。。。 ちょっとピーク過ぎたような気がしました。 持っている方は早めに開けた方がいいような気がします。
2023/11/05
(2016)
価格：500円（グラス / ショップ）
赤い花やトマトなど活き活きとした香り。 旨味感じるナチュラルなワイン。
2020/02/15
(2016)
花の香り、プラム 、果実味があり、酸味とバランスが良いです。
2020/01/12
(2016)
10Rワイナリーの16FJSツヴァイ 日本、北海道 ツヴァイゲルト 先日はきーさんとワイン勉強会@銀座でした(^^) いまでやさんでは3種飲み比べを2セット＋日本酒をいろいろ（笑） 代表写真のブルースさんの造るツヴァイは個人的に衝撃的な美味しさでした！！ これはボトルでゆっくり飲んでみたいと思いつつ、販売分はもうないという事で残念でした(>_<) それからイエローマジックのMBAのAIKISMもとても良かったです♫ これはまだ買えそうなので今度捕獲したいです(^^) 日本酒の温燗は今までなんとなーく飲んでいましたが、適温にするととても美味しいんですね♫ バナナのニュアンスがしてびっくりしました！！ いまでやさんの後はミレでグラスでいろいろ、〆に焼き鳥と釜飯を食べてお開きに（笑） きーさん、飲み歩きワイン勉強会にお付き合い下さりありがとうございました♫
2019/09/24
(2016)
価格：8,500円（ボトル / レストラン）
連休に元上司が北海道に遊びに来たので旅行に同行。今回はクマさんが間近に出てきてくれて歓迎ムード一色でした（笑）道東をご旅行の際は最高のプランをご提供できますので、是非ご連絡ください^ ^（笑） 食事は色々おススメありますが、外せないのはお馴染みの地元フレンチ☆ 地元の食材に合わせるのは、もちろん北海道ワインです^ ^ 今回は僕も飲んだことがなかった10Rワイナリーが藤澤農園のツヴァイゲルトで作った、2016のみリリースされた「タイヤマン」。このネーミングはなんなのでしょうか… 10Rのツヴァイゲルトは、こことあるでも、上幌ワインでも、とても濃厚で重ためのものだった印象ですが、こちらは真逆いくライトでフルーティーな淡いロゼ。濃厚系のツヴァイとはかなり違う味わいで、香りは少し出汁感があり、タカヒコさん寄りのニュアンスがありつつ、味わいはチャーミングなキャンディー系で果実感が前面に出てきています。上澄みの方はかなり透明感がありますが、真ん中より下になってくると濁り系に。それに伴い酵母っぽい後味が残るようになりました。 北海道のツヴァイゲルトは、本当に作り手によって個性が全くもってバラバラで面白いです！全てを並べてブラインドで飲んだら同じ品種だとは絶対思わなそうです。個人的には10Rのツヴァイは、こことあるが一番好きです^ ^ 貴重なワインを頂きました^ ^
2019/09/11
(2016)
ラフェト余市⑤ 次は藤澤農園さんに伺いました！ 栃木のココファームや北海道空知の10Rワイナリーのブドウを育てています 写真はツヴァイゲルトの実（たぶん笑笑） 試飲したのはタイヤマン！果実味たっぷりでとっても美味しい♪ ブルースさん藤澤さんありがとう！ まさに良い農家さんと醸造家の為せる技ですね✨
2019/09/08
(2016)
余市
2019/07/23
(2016)
オリ引きをしておらず、わりと粘性あり。ガンビーくんみたいなエチケット。
2019/07/16
(2016)
たまたま大量に出来てしまったツヴァイで 造ったらしいですが、 ジューシーで美味しい❣️
2019/05/13
(2016)
とあーる の目印 タイヤマン、このシリーズはこれから色々と作りたい そうな。
2019/04/06
(2016)
出汁のようなコクうま❗
2019/03/26
余市の すっごいフルーティだったような 酔い始めると写真がぶれてて面白い
2019/02/15
(2016)
神楽坂ヴァンネイションにて 10Rのタイヤマン FJSツヴァイ 2016 ブルース氏いわく、たまたまこの年に大量のツヴァイのブドウが手に入ったため、単発で造ったワインだそう 赤みの強いピンクグレープフルーツのような色合いのロゼで、飲むと酸が高いけれど、ツンとした酸ではなく、ジューシー めちゃくちゃ美味しい❣️
2020/08/15
(2016)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
2019/08/21
2019/07/16
(2016)
2019/07/01
2019/06/02
2019/04/23
(2016)
2019/03/21
