Juliette Chenu Bourgogne Pinot Noir
ジュリエット・シュニュ ブルゴーニュ ピノ・ノワール

安く買ったブルゴーニュ。ヴィンテージは2007年。色は少し煉瓦色がかった透明感のあるガーネット。可愛らしい赤い果実。フランボワーズを中心に少しだけ苺。ほんのりと木樽っぽい雰囲気と、落ち葉のニュアンス。酸は少し落ち着いた印象。まだ果実感は残しつつも、そもそも果実が濃かった訳ではないものと思われます。ただ、今、ちょうど良い熟成感で、飲み頃なのかと思います。酸とタンニン、甘みがそれぞれ強い主張をすることなくバランスしているワインかと思います。 そもそもはそれほどでもないと言えば…。 最後の写真。ペヨングソース焼きそば。ペヤングのバッタもの…と思いきや、ペヤングソース焼きそばを作っている同じメーカーが作っているとのこと。わざと味を落とし、量も少なくして如何にも偽物という感じにしているそうです。 …何の為にかは知りません(￣∀￣)

Juliette Chenu BOURGOZGNE PINOT NOIR 2007

2007ヴィンテージ、今飲んでいいですね。

ワイン持ち寄り会＠北参道 4本目はHIROMIさん持込みのブル赤の古酒〜！茶色がかってる色味が月日をおもわせる。濁りもあり。香りはまだまだイケそうな感じ。お味はラストラン。これもまた貴重な体験です！(^^)

テイスティングして？？？と思ったワイン。 96年だし逝っちゃってるというかなんというか…

Juliette Chenu Bourgogne Pinot Noir 2007

お肉と合う！前日に開封〜

完全に飲み頃を過ぎている☺

ロマネサンビバンみたい？

色は煉瓦がかり、熟成感たっぷり。これはこれでいい勉強になりました。

20年前のピノ。 　旅行にもって行きましたが、全部飲まずに持ち帰ったあと結構濁ってしまい、ワインは飲む前に静かに休ませる必要があることを実感しました。20年経ってるけど、まだまだいけそうな感じも…

1996なのに結構タンニンが強い。

1996年のブルゴーニュがいつでも手頃な価格で入手出来るという意味ではいいワインだと思う☺

ジュリエットシュニュさん。07。 クラシックなドレスが似合う綺麗なお姉さん。美味しす。 明日、大阪に行くんですが、梅田周辺でお一人様でも入れそうなワインバーとかあるかなー。でも、日曜日の夜だしなぁー。あー。出張の日付もーちょい考えればよかった(＞人＜;)って、出張の優先順位が怪しい不真面目社員（−＿−；） もし、オススメあれば、教えてくださーい(＞人＜;)

ブルゴーニュ、ピノノワール、1996。チェリー、ドライフルーツ、ミント、リキュール。はっきりと余韻にまで残る豊かな酸と、わずかに下に残る旨味。

ちょっと遅い父の日

ジュリエット・シュニュ ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 96' やや濁りが入り、オレンジが混じるルビー。 ベリーにカシス、チェリー、やや革っぽさ。 ヴィンテージの割に若々しいイメージも。 まだまだイキイキした酸味とタンニン、果実味もあって程よいブルゴーニュの香りが、堪らないです。 また、見つけたら買いかもしれません。

赤褐色がかった紫色 花の香りと革、シダーウッドのかおり アルコールがしっかり感じられボリュームもある 20年は長すぎで、フレッシュさは無くなって飲み頃がすぎた感じがしますが、1996年からの歴史を楽しみたい。

およそ20年。濃密ながらも時を、感じさせない果実感。素直に旨い。濃い。

ヌーヴェル セレクション ジュリエット シュニュ ブルピノ 1996。 RWG 最新号に載った一本ですね！少しリスキーな感じがしましたが、リーズナブルだったので購入してみました！とても良い素晴らしい熟成ブルピノ香！結論から言うと、ボディは軽く、厚みの無い酸が出て来る事は否めませんが、熟成ブルの素晴らしいブケ、ワクワクさせてくれるとても良い香り！は、特筆に値しますね！価格を考慮すると、素晴らしい熟成ブルピノですね！

地元のお店でグラスで。

ふーん的な

ルイシュニュのお姉さんがジュリエット・シュニュで、このワインはそのジュリエットの旦那さんがクルティエを務めてるんだそーだ。 ラベルがポップで可愛いし、値段も手頃で良いねぇ。 開けたての味もキャンディタッチでフレッシュで美味しかった。

熟成感があり、まさに飲み頃！！ お店で飲んで5000円ぐらいでした！