味わい |
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香り |
ワイン名 | Joseph Scharsch Riesling Wolxheim |
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生産地 | France > Alsace |
生産者 | |
品種 | Riesling (リースリング) |
スタイル | White Wine |
2022/09/05
ピーチや完熟洋梨の香り、ペトロールほとんどわからない アタックは軽やかながら、アルコールのボリュームをかなり感じる13.5% リースリングらしい酸の伸び。 この暑い日に、美味しい名古屋コーチンを頂いたので水炊き。 鴨ロースもあっさりいただきました。 このリースリングの果実味が豊かなので、先日旅先で購入した『レモン胡椒』をちょっとだけ。 悪くない組み合わせです。
2020/03/28
(2017)
清らかなせせらぎのようなイメージ。爽やかな柑橘の香り、きらきらきめ細かな酸。明るい春の日差しの下で飲みたい。
2019/09/07
(2017)
リースリングが、コーンの甘さとマッチして、とても美味しくいただくことが出来ました。 目でも楽しめて、とても良いですよね。
2018/08/26
(2016)
続いてリースリング
2018/02/22
(2015)
NHKカルチャースクールワイン講座12月
2022/01/09
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(2015)