Joseph Phelps Insignia 1991
ジョセフ・フェルプス インシグニア

3.25

2件

Joseph Phelps Insignia 1991(ジョセフ・フェルプス インシグニア)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • カシス
  • ブラックベリー
  • 山査子
  • 腐葉土
  • 杉
  • レーズン
  • イチゴジャム
  • タバコの葉

基本情報

ワイン名Joseph Phelps Insignia 1991
生産地USA > California > Napa
生産者
品種Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Cabernet Franc (カベルネ・フラン), Merlot (メルロ)
スタイルRed Wine

口コミ2

  • 4.0

    2022/05/02

    (1991)

    テーマ無しの持ち込みブランド・ワイン会。 最後はジョセフ・フェルプス・インシグニア・ナパ・ヴァレー1991年を頂きました。 カリフォルニアはカベルネ主体ですが、こちらは歴史のある最上級のボルドー・ブレンドになります。 30年以上経過しているにも関わらず、ヘルシーで若々しいガーネット色。 熟したカシス、レーズンにシーダーやシガー等の正にボルドーを彷彿させる熟成香。 熟成によりスケール感よりも淡麗で深みのある果実味に、美しい酸味とタンニンを感じ、とても長い余韻へと続きます。やはり果実の濃度や風味、テクスチャーはボルドーのシルキーで気品のあるものとは違いますが、明らかにボルドーを意識して作られた素晴らしいカリフォルニア・ワインでした。

    ジョセフ・フェルプス インシグニア(1991)
  • 2.5

    2017/09/06

    (1991)

    ジョセフ・フェルプス インシグニア(1991)