Joseph Drouhin Savigny Lès Beaune Clos des Godeaux
ジョゼフ・ドルーアン サヴィニィ・レ・ボーヌ クロ・デ・ゴドー

フランスはブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地区サヴィニィ・レ・ボーヌ、ジョゼフ・ドルーアン サヴィニィ・レ・ボーヌ クロ・デ・ゴドー2017をグラスで。ピノ・ノワール100%。 色味は明るいルビー、香りはラズベリーに樽香、クローブのスパイス香が特徴的。 飲み口はアタックにしっかりした果実味、酸味も綺麗に入り、タンニンは程よく。飲みやすくスルスルと喉を通る、滑らかなワイン。

CAMOS TOKYO スペシャルワイン 香りだけで素晴らしいワインって伝わる 高い酸味、エレガントなピノ・ノワール やっぱりブルゴーニュ好き

今日は僕の敬愛するバイオリニスト志村さんのコンサートでした。 一緒に飲んで酔っ払ってる、いつもの志村さんとは一味も二味も違います！ やっぱりバイオリン持つと格好エエなあ(^^) その後、新宿のいつものリッチなバーで一人飲み。 ビックロ(4F)の有料試飲？ 野暮な詮索はするもんじゃないぜ。 フッ( ￣ー￣) 「へいマスター(女性)、そのブルゴーニュの赤を頼む」 今日のブルゴーニュは何だい？ サバ(鯖)にはボーヌ？ ほほう、僕はイタリアしか分からんのでそいつを頂こう！ おっと、メニューには60ccとあるが随分注いでくれたね。 倍は入ってるね！ もしかしてだけど～♪ それってオイラを…(どぶろっく風) 熟れたチェリーやラズベリーにクローブ 冷涼感と若さがある。 滑らかなアタックの辛口。 熟して目の詰まった果実味は厚みがあり、前半から直ぐに広がる爽やかな酸が冷涼さをもたらし緊張感を与えている。 中盤からアルコールのふくよかさが増し強目のミディアムボディ。 後半は樽由来のクローブを思わせる甘苦いスパイスの風味と心地よい若さのあるタンニンが全体を引き締め、長めの余韻でフィニッシュを迎える。 ってvinicaやってたらマスターがいない。 マスター！マスターー！(@_@;)

ハーフボトルで3500円

ピノ・ノワール比較#3 サヴィニーのピノやや閉じている印象。もう少し寝かせたい感じ。

近所のイオ○リカーさんのリニューアル記念で売っていたドルーアン3本セットのうちの1本。 最初はちょいと酸味がきつうて「むむっ」と思いましたが、すぐに落ち着いてきて、ピノ・ノワールらしい適度な酸味と美しい香りと味わいが立ち上がってきました。 実質1000円くらいで買えたものと考えています。 そのせいか満足度はすごく高いです。 しかし、この直後に飲んだワインが凄すぎて、あぁ凄すぎて、凄すぎたもんで、点数は平均よりちょい上でご勘弁を(*´ω｀)

ピノ・ノワールはすいすい飲めちゃうからあっという間に空いちゃう。 良い渋味と酸味がバランス良く主張してるかと。

貰い物ですが。。。

香りがいい タンニンは穏やかだけど酸味がそこそこ 全体的に軽やかで飲みやすい

堅牢で若々しい酸 香りは充実しており、楽しめるが、熟成に耐えうると思う。 ロースト系の樽のニュアンス

お土産ピノ。美味すぎ。

4.2-3くらいはあげていい。コスパがよければ4.5でもOK。奥深いフルーティな香りがあり、口当たりが優しく、程よい甘さと、あと残りしないスッキリさがいい。アルコールの嫌味がまったくない。飲み続けて来ると少し酸味が出てくる。