Joseph Drouhin Givry
ジョゼフ・ドルーアン ジヴリ

フルーティ、爽やか、チョイ樽で香りついたバニラの甘いニュアンス、酸味がほどよく飲み心地よいです。 1日おくと結構黒くチョイスパイシー&タンニンあるブラックフルーツのニュアンスも感じます。開けたては休日の食事に、無理して飲み干さず、余った分は平日仕事から上がってシックな飲みにできます、いいです。

ジョセフ・ドルーアン・ジヴリー 2013 大好きなドルーアンの、お楽しみ赤❤️ もっと話題のワインや、極端にお高いワインなど、 良いワインというのは、色々あるでしょうが、 このくらいの、 少し贅沢で、やや熟しているクラスのワインが、 とっても好きです。 ことに、気難しいとも言われる2013ブルゴーニュ、 しかし、少し前に、やはりドルーアンの別の赤をいただいた折、非常に美味しく、、飲み頃スタートしているように思えたので、期待が高まります✨ まだ若さ感じる輝くルビー色 エッジわずかにオレンジ色のニュアンス？微妙 スワリングした、その涙の綺麗なこと、、 ゆるゆると美しく、はらはらと妖しく… 一緒に泣いちゃいそう！(笑) 華やかなれど、それは奥ゆかしい香の立ち登り チェリー、ベリーの要素もあるが、獣や土、かすかにスモーキーな印象もあるくらい、 最初にあらゆる果物以外の香り、決してネガティブな存在ではないその複雑さ、と共に、美しくシルキーな液体の、やっぱり、もとが果物なのだと再認識できる、果実のニュアンス。 お出汁のような、…と、じんわりと呟いてしまう、そんな旨味も加わる。 上品で導かれるような酸味と、静かに長い余韻からの、このブルゴーニュならではの気品。 一同。美味しい〜おいしー、良かったねー❤️ 幸せなひと時となりました〜(o^^o) 持ち込みワイン、期待以上で、とても大正解でした～☆

最初は酸味を感じるが、飲んでいるうちに、酸味が和らぎフローラルな味わいになってきた。飲みやすい。

ジョゼフ・ドルーアンの村名ジヴリです。ジヴリはコート・シャロネーズにありますが、飲むのは今回が初めてです。 色は透明感のある濃いルビー。香りは赤いベリー系。酸味はやや強めながら、果実感と爽やかな甘み、きめ細かいタンニンがあり、華やかな陽性のブルゴーニュだと最初は思いました。その後、時間の経過により色々変化が…と思っていたのですが、その後の印象は最初の印象を超えられないという不思議なワインでした。強くはないのですが、木の香り（樽に起因するのか、そうでないかはわかりません）も途中から気になり始め、個人的にはそれが好みではない香りということも一因かもしれません。 ジョゼフ・ドルーアン自体、久しぶりでしたが、ドルーアンのブルゴーニュAOCとの比較ではジヴリのポテンシャルは感じたので、もし別の作り手でジヴリを見かけたら試してみたいと思います。

3月ワイン会。3本目。 他のワインが強過ぎて、ピノの繊細さを楽しめなかった(-｡-;