Joseph Burrier Ch. de Beauregard Pouilly Fuissé Vers Cras
ジョセフ・ブーリエ シャトー・ド・ボールガール プイィ・フュイッセ ヴェール・クラ

香りが良く、うまし

ジョセフ ブーリエ。 アタックはまろやかで、酸は角がなく青リンゴのニュアンス。ほのかにグレープフルーツの綿のような苦味をともなう。ミネラルも豊かで、果実の甘さと樽由来の甘さも伴い、香りや味わいに深みを与えている。 東京駅100周年記念のお弁当と。記念や限定という言葉に弱い私…。 思わず買ってしまった。