Jean de Cabottes Vosne Romanée Village
ジャン・ド・カボット ヴォーヌ・ロマネ ヴィラージュ

ヴォーヌ・ロマネ ピノ・ノワール 2017年 なんだろう、、 薄ピンク色の球体でふんわり揺れながら浮いてる感じ！？ 濃ゆくないし、でもエキスは詰まっててフローラルさもあって。 酸がちゃんと仕事しててシナモンの様な甘やかスパイスがアクセント。 これといった突出した個性や主張じゃなくて、あくまでも中庸を得て端正に整ってる感じ。 清潔感と言うか、、上品なフェロモンがエロさを演出してます。 過去に飲んだ中で一番イメージが近いのは、ブリュノ・クレールのヴォーヌ・ロマネ レ・シャン・ペルドリ 17vtかな〜 でも、ブリュノ・クレールよりは淡くてナチュラルさっぱり？な雰囲気。 んー 香りはイイんですけど、少しコア感に欠ける気がするんですよね〜。