Jean Yves Péron Le Pas de l'Ours

土曜日なのに出張です。まあ、岩手県産の松茸と、短角牛のすき焼きを堪能できたので良しとするが。 日本酒とビールだったので、仙台戻って飲み直し。 今日でしばらくお休みとかぬかしてるんで、まんまと一本入れましたがな。 ジュラの土着とかで、全然知らないヤーツ！ 酸味強くて好みではありましたがな。

北海道にて。その⑥ モンドゥーズ。お初の品種。 サヴォワの土着品種だとか。 (帰ってきて調べました) フランボワーズ、ベリー 果実の甘酸っぱさそのまんま。 ほんのり濁りがより果実らしい。可愛いのに、しっかりしている少女のような味。(←分かりづらいな…笑) 最後の写真は、夜のお散歩で見付けた時計台♪

［ヴァンナチュール］薄うま・出汁うまい感じ。モンドゥーズの柑橘っぽさもたまらない。

モンドゥーズ。 たぶん初めての品種。 何時のもショップ店長が生産者と面識あるみたい。って、ブログ書いてたような(笑) 青いハーブと黒い果実。 酸もミネラルもしっかり。 ヤバい。旨い(笑)ズルズルと飲んでまいそう。 追) 6/14飲みきり。軽やかで美味しい

これはとてもマニアックなのを飲みました。すごい珍しい香り

その3。