味わい |
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香り |
ワイン名 | Jean Michel Guillon Gevrey Chambertin 1er Cru Les Champonnets |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Gevrey Chambertin |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2024/04/09
(2014)
東森シェフが選んでくれたギヨン プルミエクリュはすべて 新樽でやるという作りてさん チニャーレはこの日も大盛況で、山菜とロワールのアスパラなど、春の食材をお店ぜんたいで楽しんでる感じ エレガントでチャーミング、モテモテでしょ人間ならというこのワインはパスタからメインまで東森さんのお料理をひきたててくれました 2014年。いま美味しいの多い!
2018/02/12
(2014)
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champonnets 2014 Domaine Jean-Michel Guillon et Fils オークラ ワインアカデミー後の懇親会。若々しいジュヴレ シャンベルタン。骨太ながらエレガント。こちらのドメーヌを代表する畑とのこと。
2017/11/18