Jean François Ganevat Côtes du Jura Montferrand Savagnin
ジャン・フランソワ・ガヌヴァ コート・デュ・ジュラ モンフェラン サヴァニャン

樽熟成2年のガネバ。 そりゃもう、たくましい。太いロープを口いっぱいに持ってみた噛みごたえ。 余韻には青銅の重さも。 なんかドラクエのレベル7時の装備みたいですね。 ノーズには暗い酸味。パンをナッツオイルに浸したしっとりがノーズにも。 入院生活の初期にお見舞いにもらって食べそびれた熟しきっちゃった高級メロン(けどもったいないから食べちゃう！せっかく退院したし)。 アプリコット。 カニクリームコロッケとか、ハーブを効かしたチキンとか。 さすが、ジュラの巨匠。もっと飲みたくなる！