Jamšek Prepih
ヤムシェック プレピ

スロヴェニア産 塩気を感じる辛口白ワイン 甘辛い味噌料理等に合いそう。あ、みそ豚食べたくなった♥ 生牡蠣にも合いそう♥

あまり飲んだことがない、スロヴェニアのワイン。リースリング主体で、ピネラ、ゼレンとのブレンドとのこと。個人的にはちょっと樽が効きすぎていてバランスが良くない気がする。チキンのロティ等香ばしい物とならまあまあのマリアージュながら、クリームチーズや魚介とはちょっとミスマッチな感じ。外観は中程度のレモンイエロー、青リンゴ、白桃、ハーブっぽい香りの後から、ペトロール香というかロウソクの様な香り、最後はウッディさが際立つ。辛口、やや強めのまろやかな酸、ミディアムボディ、アルコールやや高め？(表示は13.0％)、余韻は中程度。

スロベニア白。リースリング主体にゼレンとピネラ。 濃いゴールドカラーで、蜂蜜やナッツのような香り。 よく熟成されている様子が伺えます。 深みやコクを感じられる白。