Jaboulet Vercherre Pommard 1er Cru Clos de la Commaraine
ジャブレ・ヴェルシェール ポマール プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・コマレーヌ

ジャブレ ヴェルシェール ポマール 1er クロ ド ラ コマレーヌ 1978 非常に状態がよく感動 おどく程に滑らかな赤い液体が、喉に 余韻には自然な果実の甘さが堪りません 最近飲んだ中でも飛び抜けている

萎れたバラが適当な印象 ただ酸がしっかりしてて、レーズンも感じた 昆布のような旨味は熟成からか悪くない 黒酢と干しブドウとも言える味わい 腐葉土の香りは自分的に好み 今まで飲んだ古酒で一番古い

熟成ピノフレーバー全開！ マグナムボトルは長期熟成に適していることを実感。果実味もしっかり残っていた。この独特の甘味と芳香は古酒でしか味わえない。ワインの懐の深さを再認識できた。