J.M Dreyer Origin Sylvaner Macération
ジャン・マルク・ドレイヤー オリジン シルヴァネル マセラシオン
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | J.M Dreyer Origin Sylvaner Macération |
|---|---|
| 生産地 | France > Alsace |
| 生産者 | |
| 品種 | Sylvaner (シルヴァネル) |
| スタイル | White Wine |
口コミ20件
2021/12/18
(2019)
ジャン マルク ドレイヤー シルヴァネール オリジン ’19 Alc 13.5% 香りは熟した洋ナシで柑橘系の香りはなし ネガティブな香りもないけれれど、揮発酸もブレタノ臭もまったくないので少し平坦な印象… 色は琥珀色でオレンジワインなのに、香りと味わいには醸した感じがほとんどないです。 もっと酸が欲しい。 温度が上がるとリンゴが出てきます。 醸したワインは温度高めが鉄則なんですよね。 でも、やっぱりもっと酸が欲しい、、
2021/11/10
(2019)
ロゼ 柑橘感が少し強め オレンジの皮
2021/10/10
(2019)
予想外に飲みづらい。オレンジ慣れてる自分でもキツく感じたから、普通の味覚の人は受け付けない可能性もある。先に飲んだメンダールのほうがよほと優しい。もう色からして強烈。シルヴァネールはあまり馴染みないが、こういうものなのか。 2日目、落ち着いてきて深い味わい。おそらく5年は寝かせるべきワインだったのかな
2019/08/10
(2017)
価格：～ 999円（グラス / ショップ）
オリジン シルヴァネール マセラシオン 2017 ジャン マルク ドレイヤー シルヴァネール 100% いつものお店で “ただいまの前の一杯”♪ 月1帰省のもはやルーティンと化してますが やっぱりコレが帰ってきたな〜〜って感じ。 今日のグラスを尋ねたら なんと白はジャン マルク ドレイヤー✨ しかも飲みたかった平均樹齢62年の シルヴァネールで造られた醸しオレンジ 迷わずオーダーしてーのパチリです♪ ウンマ〜〜い‼️ こんな美味しいシルヴァネールは初めて✨ （それほどってか、殆ど飲んでないけど 笑） この人のワインはまだ2本目でしたが （前回はピノノワールのアニマ） アルザスの素晴らしい造り手の1人として 完全に刻みこみました♪ 大好きなナチュラルなアルザス白の 柔らかな自然な果実の甘みと 透明感のある綺麗な酸みのバランス 殊更に強調される事のない心地よい醸し感 お淑やかな印象のシルヴァネールの良さが 個性として感じられるつくり とても美味しい白ワインです♪ 持ち帰りのワインはコチラではありませんが 気分はすっかりアルザスでしたので 細長いボトルを中心に眺めていたら ずっと狙っていたワインを発見✨ バーンワルトのゲヴゥルツの微発泡を手に お迎えに来てくれてた奥さんの助手席に 潜り込みました♪
2018/08/11
(2016)
あるざす！ 甘めだけど甘ったるくなくて、華やかな香りの超好みのやつ！
2023/08/18
2022/10/30
(2020)
2021/12/20
(2019)
2021/04/08
(2017)
2020/12/01
2020/11/20
(2017)
2020/11/03
(2017)
2020/09/12
(2018)
2019/11/24
2019/11/09
(2017)
2019/01/21
(2016)
2018/10/18
(2016)
2018/09/01
(2016)
2018/08/11
(2016)
2018/08/11
(2016)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
