Izutsu Wine NAC ドルンフェルダー
井筒ワイン
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Izutsu Wine NAC ドルンフェルダー |
|---|---|
| 生産地 | Japan > Nagano |
| 生産者 | |
| 品種 | Dornfelder (ドルンフェルダー) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ8件
2019/01/01
(2003)
ドルンフェンダー？！ 初めて聞いたけど深い
2015/05/03
(2013)
アンモニア？硫黄？の香り。時間がたつほど強くなる。 味はフルーティで適度に甘みもある。色の濃さのわりに軽やかで飲みやすい。 これからはマジメに投稿しようと思います。三日坊主で終わりませんように…。
2014/10/12
(2010)
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
マスターソムリエ 高野豊 セレクション 井筒ワイン NAC ドルンフェルダー ２０１０ 日本の秋には日本のワイン第２弾 ここから井筒ワインの赤を攻めます。^ ^ 抜栓初日 コルクから香る仄かな葡萄の香り...しか〜し！ ボトルからは僅かにメルカプタン臭！ （あ〜還元臭！？) グラスに注ぐと『濡れた毛糸』！！(◎_◎;) （やっても〜た？ ★１．０の悪夢再びか...？） ただ、この『濡れた毛糸』臭はスワーリングで幾分か減り、プルーンを濃縮した香りが前面に。苺のヘタの様な青さも感じる。 口に含むと。強目の酸，甘みなし，タンニン強目。黒胡椒のスパイシーさも。 余韻は苦味が...これは１日ほっとこ！(~_~;) ２日目 昨日抜栓後は６時間近く開放状態。その後栓をして１日放置。 これで『濡れた毛糸臭』は完全になくなった！ /\_/\ (๑˃̵ᴗ˂̵)و ﾖｼ! ヴァニラ，濃縮プルーン，ヘタ付きの苺，若干藁のニュアンスも。 酸味も余韻の苦味も影を潜めまろやかに！^ ^ 適度なタンニンはちょうどいい (^^ ドイツのモーゼルのドルンフェルダーとは違った印象だけど、初日からこれだったら★４だったけど、今回は★３．５！ 香りや味わいも２日目のもので評価。 苦目のアーモンドチョコとピッタリでした。 シェフ＆ソムリエのオープンアップ タニックのペアグラスが届いたのでデビューさせてみましたが...結構でかくてロナのブルゴーニュグラスと変わらない大きさ。 ...やっぱりテイスティンググラス買おっと (^^;;
2014/05/17
(2013)
ドルンフェルダーという品種。 これを日本で作っているところはほとんどないということで、即試飲・購入。 鉄分、生肉の香りが印象的。タンニンは細やか、フルーツの酸味もあり軽やかなワイン。
2018/01/07
(2013)
2015/09/18
(2012)
2015/01/12
(2006)
2014/08/15
(2012)
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
