Ipsis Crianza
イプシス クリアンサ

海外アプリにての評価がバカ高だったので購入。そしてそのとおり。この値段でこれはソーグッド。チョコ、カシス、小洒落たタンニン。ストックしておきたい。

深みのあるガーネット。腐葉土、キノコ、ダークチョコレートなどの複雑な香り。遠めにカレーのような香辛料の気配も感じられます。豊かなタンニンと凝縮された黒系果実の味わいが、飲みごたえと熟成の風味を感じさせます。 テンプラニーリョ70%、メルロ30%。バルセロナ南西、DOタラゴナの濃厚な赤ワインを空けてみました。総生産量の7割はフルーティーな白が占めるそうです。漠然とスペインの赤にしようかなーと思って選んだ割には、マニアックなチョイスに。笑 1月に入り、鍋が美味しい季節になりましたね。パパッと作れて野菜が摂れてお腹いっぱいになる、冬の偉大な料理と言っても大げさではないと思います。寒さの厳しい日曜日でしたが、家から眺める富士山は絶景でした(*´∀｀*)

うまからず、まずからず

今夜の家飲みの赤は スペイン カタルーニャ DOタラゴナ、造り手ビンズ バドロ イプシス クリアンサ2011。TP70.Me30% のワインです。 熟したプラム、ドライフルーツのアロマにミルキーな風味、カラメル香にスパイシーな香りも有ります。 味わいは熟した果実が広がり骨格を感じます。 豊かな果実の旨味が広がる、良い感じのワイン。 2月の家飲みアップは 10本でした(*^_^*)

大人のワインのたしなみ方 〜空いた時間の有効活用『ワタシ』の時間を大切に〜 @蔦屋家電 (ほぼ)ノンアルコールワイン。こちらも香ばしい香り。味わいのバランスがいい。

典型的なスペインワイン。チョコレートと干しブドウ。

ビンス・パドロ イプシス クリアンサ 2011。連休の中日。癒されるワインです。ややハーブな感じだが、とても飲みやすい。いや、少しおくと、かなりハーブな感じになってきた。日々のワインライフのアクセントに最適です。魔法使いなイメージです。運動会も終わったことだし、リカバリーするよ。

スペイン。これも美味しい。

今晩のwine！

個性があれば、、 十分美味いのですが

無駄が無い美味しさ。

飯田橋駅　キッコリーで昼間っから