Il Paratino 'Ino
イル・パラティーノ イノ

魅惑的なワイン

もうすぐワールドカップ、ドイツ代表の試合あるしワイン飲みながら待機。(笑) 美しく輝くやや黒色を帯びたガーネット。熟したイチゴ、プラムなどの赤い果実の凝縮感ある香り。ややベジタブルなアクセントにハーブ、ペッパー、シナモンなどの香りが広がり優美な印象。口当たりは滑らかでリッチ。シルキーな果実味にスパイスの余韻が広がり爽やか。心地よい酸味と上品なタンニンの余韻が続くエレガントな味わい。  カベルネ・フラン 80%   カベルネ･ソーヴィニヨン 20%  チョコ、ジャーキ用意してゆっくりワールドみます。(笑)

韓国出張。弾丸1泊2日だったのでヘトヘトです。夜は会食だったけどもチャミスルで乾杯合戦となりホテルに戻ってきた記憶が曖昧でした。なのに今日もまた飲んでいる。(^_^; カルディの福袋。イル・パラティーノ イノ。トスカーナ、カベルネ・ フラン他。 濃厚だけどサラッとしていて美味しい。(^o^)

酸味が強く、さっぱりした味でした。

カルディのドンペリ当たるやつ。軽いボトル選んでこれが出た。なかなか美味しい。

覚書 カルディお楽しみBOX 2本買って2本とも 笑 結局5本も買ってしまったが… 赤が3本 泡2本

ちょっと早いけど、お友達と誕生日会⁺‧•͙‧⁺o(⁎˃ᴗ˂⁎)o⁺‧•͙‧⁺ 去年の誕生日にお友達から、頂いたワインを持ってお昼から、イタリアンランチ この前に引き続き、イタリアワイン♡ 開けてすぐに、華やかな香り。 一口目、ちょっとタンニンきついかと思ったけれど、すぐに柔らかな酸がきてバランスが良い！ 意外と、後味は丸いし柔らかい₊(ˊᵕ͙ૣᴗᵕ͙ૣˋ)ˈ·˚* 濃い赤ワインではないが、イタリアの甘さの酸と渋すぎないタンニンの上品な赤ワインです。

リカルドコタレッタさんのワイン！ エチケットや、イタリアの国旗色のリボンにひかれかいました。

カベルネソーヴィニヨンだけど…香りも味も果実味が前面に出てる。 タンニンは弱いけど若いから少しトゲトゲしい。腐葉土感も少しあるけど…果実味が主張し過ぎてる、、、 早飲み用で飲み易いカベルネを作るとイタリア的にはこうなるのかな？ ボルドーのカベルネとは全然違う。 価格から考えると次は無いかな。

少し経つと甘みが増してまろやかに。

カルディの新年福袋に入っていたワイン、イタリアのワインですが名前、品種が良くわかりません。3700円位が定価で2000円で売ってました。2013年なのでまだまだ若いので抜栓後はタンニンがきつかったけど時間が立つにつれ飲みやすくまろやかになりました。色は非常に濃く香りは熟したベリー系味わいはイタリア品種というよりメルローのような味わいでした。このワインのことしっている方おられたら是非教えて下さい。今後が期待できるワインだと思います。

KALDIで限定物を発見。久々のカルベネソービニヨン。肉が恋しい。

カルディの福袋

ほっこり、安心して呑める。 ゆるゆる系だぁ。

今日も家呑み しっかりしたタンニンが美味しい

少し甘めですがまろやかで飲みやすいです。KALDIの福袋で安く買いました。かなりお得感がありました。また飲みたいです。

今年もカルディのワイン福袋を買った。3千円のと迷ったけど安い方に。

カベルネ フラン&カベルネ ソーヴィニヨン熟成もしっかりできるいいワインです！