Il Conventino Vino Nobile di Montepulciano Riserva
イル・コンヴェンティーノ ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ リゼルヴァ

イル・コンベンティーノ　ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ2016。イタリア　トスカーナ　モンテプルチアーノ　プルニョーロ・ジェンティーレ、カナイオーロ、マンモーロ。ミルククリームのとても良い香りに、木苺など熟した果実、甘草、ペッパー、ミネラル。熟成感があり、口当たりも滑らかで、全体に丸みを帯びた味わい。とっても美味しかったです。好みでした。

Vino Nobile di Montepulcianoが美味しかったので、Riservaも頂きました。果実味とともにしっかりした酸味、甘味も十分感じられる。タンニンも豊か。やっぱり美味しい。

また一人なのに、好きなヴィーノノービレがあったので、ボトルで頼んじゃいました。 香りは華やかで軽やかでもあり真もある。 入荷したばかりの長野産アカヤマドリダケのパスタと、スペシャリテのカツレツ。 美味しい〜〜！

忘年会に持ち込みで提供されたワイン いくらくらいするのだろう？

グラスで。カラメル、ベーコン、樽、レーズンの香りにどことなくコーンポタージュのような香りが…しっかりとしたタンニンに酸味、レーズンの甘味。

昨日の中戸川さん2ほんめ πの後、パスタお肉料理に合うものをお勧め頂きました

モンテプルチャーノの街中のリストランテでキアナ牛のTボーンと

最後にメインの豚に合わせて、もう一杯赤を。 トスカーナだったかな？モンテプルチアーノ。