Huggy Wine 古代甲州

甲州の中でも、深みと微かな苦味を感じる辛口。ある程度ボリュームのある食材にも合う気がします。

ちょっと前の備忘録ワイン 〜その32〜 最初はカリンのような香りがします。 頂いてみると、深みとコクののある果実味です。ほんのりとした甘みに旨味が感じられ、後から洋梨の香りが鼻に抜けて余韻に浸れます。じっくり味わうと蜂蜜レモン的なニュアンスや後から少し乳酸菌的な味わいも出てきます。古代甲州、美味しいです(^^) そんな感じのワイン。

出た、神の雫（笑）口にふくんで、あ、ハギーらしいと思いました（笑）ハギー酵母なのでしょうか（笑） ただ、いうほどの古木を感じなかったのは、私が古木をあまり知らないからでしょうか（笑）

ふるさと納税甲州白ワイン4本セットの内の１本。 いつもの辛口甲州ですが、口に含むとふわっとほんのり甘さを感じました。 また、マンボウですね、、、今月予定してた久々ワイン会も中止になってしまいました。。。残念。 また当分家飲みです。 皆様お気をつけてお過ごし下さい。

これ、アルザスのリースリングと間違えそう。そんぐらいクオリティ高い。強めの 酸味とある程度のふくよかさもある。perfumeののっち的な

古代甲州2019 匂いは甲州の特徴である、梨と水くささそして控えめな香り 味はレモン風味?つよめ りんご?のような甘酸っぱさあり 酢の物と合いそう ぶりの刺身○ あたりめ× 柿の種△ 鱈の蕪蒸し?✨

去年も飲んだ古代甲州。 名前の堅苦しさよりも遥かに飲みやすい。 お寿司に合う♡

すっきりした酸味。甲州らしい香りも後から来る

金柑や洋梨などの黄色果実の香りと冷涼感が漂い、深呼吸すると何故だか黄金の麦畑が思い浮かびました！そして、少し藁のような香りもします。 味わいは酸味が強めでシャープ&クリア。喉には少し熱さを感じます。まだ若さを感じますが、後味に柑橘の甘酸っぱさが現れて良い余韻が広がります。古代甲州、初めて頂きましたが好みの味わいです(^^) この日は鯛のお刺身と合わせてみました。果実の甘みが増してきて美味しいです☆ そんな感じのワイン。

No652 外観は無色透明で澄みきっている 粘性はやや強く、ねっとりとした筋が太く静かに流れ落ちる 香りは甘い白桃、金木犀、甘さが広がる 味わいはアタックは軽いが、軽い酸味、苦味があり、しっかり主張する

山梨2019甲州、度数12残糖わずか。強い酸味、樽感。クリアで淡麗な味わい。

爽やかな柑橘。レモン、グレープフルーツ、硬めのパイン、青リンゴ。香りの量はやや少なめ。アタックから、やや柔らかい口当たり、キレのある酸味。イメージするシュルリーする甲州ではなく、新鮮味とフルーツ感が出てるタイプ。2019年だが、僅かながら旨みがある酸味で、美味しい。

美味しかった！スッキリながらコクも感じます。

古代、とつくから少し警戒して飲んだけど、普通の甲州ってカンジで美味しかった笑。 ちょっと酸味強めだけど甲州の良さ伝わる♡

食事に合わせやすい良い甲州

澄んだ水色 美味しい ♪ ピンクロックソルトも美味 ♡

さらさらの飲み口で誰もが飲みやすい白ワイン。

ワインサークル新年会 古代甲州

好き　美味しい日本独特の香り？

フルーティーで華やかな香り、ミネラリーで引き締まるけど心地良い酸とタンニン✨

夏休み 古代甲州のハギーワインを手に入れたので、今日はしっぽりおうちのみ。 平日にできることを全てこなしたご褒美（＾_＾）です。 皮の味を感じる香りもたまらない夏の味です

古代甲州飲んで、日本ワイン誕生考を読んでみるとか... さっぱりとしたレモンの様な柑橘系の香りに甲州ワインではコクがある系

日本酒のような飲み口！

美味しい！

来客が来たのであけてしまいました！日曜なのに。。。 辛口の割には酸味と甘味が程よく残り。。。 あれ、風邪引いてるからだー 味あんまりわかんない涙 パートナーがちらり！

ハギーワイン 古代甲州、これもずっと飲んでみたかったワイン。薄い檸檬水のようなかなり透明感のある色彩、これが古代なのか！古代から生きてる葡萄の木ではないですよね（笑）古代の品種ってことか。檸檬などの柑橘を強く感じる。アフターにほんのりと果実の甘みがあるが、全体的にキレが良くて、食事にも、単体でも楽しめそう(^^)

辛口スッキリの甲州のハーフボトル！程よい酸味が日本食にもぴったり

最近の甲州は、あなどれ ない！

すっきりしていて鼻に抜ける香りも良かった

新潟駅前のオイスターバー(^-^)♪ 白ワイン飲み比べ注文(^-^)♪ 凄くあっさりとした白