Hubertus Clüsserath Trittenheimer Altärchen Riesling Kabinett

これぞ思い描いていたリースリング、という第一印象。甘く、すっきり、フルーティ。香りだけで楽しむことができる。口に含むと桃の香りが広がる。個人的には少し甘すぎて料理を選ぶかな？

ドイツは比較的、甘めが多いけど、このリースリングはほどよくドライで心地が良いうえに、フルーティさが盛りだくさん。キンッキンに冷やして浜辺で寝転んで飲みたい。 が、夏野菜のサラダ盛りだくさんとともに。 バイヤーさん、我々の好みをよくご存知です。

すごくフレッシュな果実味を、ふわーっと感じます。美味しいです❗

ピーロートジャパン試飲会にて。

ピーロート試飲会。 同じカビネットでも、ピーロートブルーとは品種が違うので、 こちらは奥行きとコクがあり旨い。