Hubert de Montille Volnay 1er Cru Les Mitans
ユベール・ド・モンティーユ ヴォルネイ プルミエ・クリュ レ・ミタン

ヴィンテージは1988年のもの。淀みない果実の味わいが素晴らしい。

さすがモンティーユ。後から深みと厚みが出てくる。優しい感じ

ヴォルネイのドメーヌ・ド・モンティーユといえば、古典的ワインの銘醸家として名の知れたドメーヌ。 映画「モンドヴィーノ」でも主役級で取り上げられたので、ご記憶の方も多いに違いない。 先代のユベールはディジョンでの弁護士が本業。というのも1947年にドメーヌを相続した時、ブドウ畑の面積はわずか3haしかなかった。 その後、息子のエティエンヌとともにブドウ畑を拡張し、1990年代には7haを超えるまでに広がった。 このエティエンヌもパリのクーパース＆ライブランド（現プライスウォーターハウス・クーパース）の会計士として働いていたが、2001年にブルゴーニュに戻り、シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェの経営に就くと同時に、ドメーヌ・ド・モンティーユの当主となった。 もっともエティエンヌ自身は1983年からドメーヌのワイン造りに関与しており、1995年には実質的にドメーヌの主導権を握り、ブドウ栽培をビオロジックへと転換。父から子への継承は着々と進んでいたのである。 レ・ミタンはポマール村寄りの斜面中腹にある代表的な1級畑。 斜面の下部で表土が厚く、粘土質の多い土壌の為、エレガントなヴォルネイ村の中では、豊富な果実味のある男性的なニュアンスに富んでいます。 非常にまろやかでミネラル感が強い。 熟成が進んでおりますが、まだダシ感は出ていない。 余韻は少なく、少し物足りない。 美味しいのですが、イマイチ印象が薄いワインでした。 About 19,000yen May 2014 in Tokyo at Enoteca