味わい |
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香り |
ワイン名 | Hoopla Rosé Wine |
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生産地 | USA > California > Napa |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ), Petite Sirah (プティ・シラー), Cabernet Franc (カベルネ・フラン), Syrah (シラー), Zinfandel (ジンファンデル) |
スタイル | Rose Wine |
2021/04/13
(2017)
価格:2,000円 ~ 2,999円(グラス / ショップ)
「フープラ ロゼ・ワイン」 グラス2杯目はカリフォルニア♫ 桜に合わせましたꕤ…˖* カベルネソーヴィニヨン主体に色々マゼマゼ♫ 釜めしがとても美味しくお米って美味しい〜ですね〜♡思いっきりタベタイデス( ˊᵕˋ ) 食事後は満開の桜を観に♪ (備忘録)
2020/08/19
いつものBARで特製スモークを味わう会 ✨✨ 常連のお客様が那須の別荘で作られた特製スモークをお土産にお持ち込みになるとお声がけ頂いたので参加させていただきました✨✨ オクラ、チーズ、ササミ、タコ、タラコ、鯖、鳥肝 マヨネーズも自家製の燻製です♡♡ ワインはロゼからスタート フープラ ナパ ヴァレー ロゼ 綺麗なロゼカラー 香りは爽やかながら、やや重めの味わいですね〜 セパージュを調べて見ました ♪ カベルネソーヴィニヨン78%、メルロー7%、ジンファンデル6%、カベルネフラン4%、プティシラー3%、シラー2% 色々と入ってるんですね~ 笑笑
2019/10/01
(2017)
価格:~ 999円(グラス / レストラン)
日曜日夜のワイン 関西遠征最終日の夜は、FB友達夫妻と…雑誌で見て気になっていた、5月オープンの『ビストロ・レクレ・神戸』さんでアペ…瀬戸オーナーソムリエのセレクトするワインは、うなる位の美味しさでした!(^ー^) 地元産のジャンボマッシュルームの肉詰めのオーブン焼きも絶品❤️
2019/05/29
(2017)
オルニス
2018/08/08
(2016)
フープラ ロゼ ナパ・ヴァレー 2016 カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に セニエ法で造られているそうです。 (カベルネ・ソーヴィニヨン83% メルロー10% プティ・シラー3% カベルネ・フラン2% ジンファンデル1% シラー1%) 凄いセパージュですね〜 実は昨日開けていたこちら。 masatoshiさんが教えてくださった 船橋の酒屋さんで購入したロゼです。 (先月のセミナー後にrikaさんとの待ち合わせまで 時間があったので、iriさんをお連れしました。) ほんのりピーマン、 からのアルコール・ベリー・カシス・ ユーカリ・スパイスなどの複雑なアロマ。 味わいはAlc14.3だけあって、 熱を感じますが、非常にコクがあり、 ネットリとした果実味が舌に絡みつき、 どこか塩気を感じる余韻があります。 これは秋から冬に鍋物と一緒に飲みたいような コッテリ系のロゼでした。 本日のランチは、 鶏むね肉・セロリ・椎茸の豆乳クリームスープの ジャガバター乗せ。 アスパラ・バジルサーモン カチョカヴァロなどのテキトーw に合わせました♪
2020/09/10
(2017)