Hollick Tempranillo
ホリック テンプラニーリョ

これまた渋い大人の味。南豪州のワイナリーHollickの2013年物。Coonawarraの少し北にあるWrattonbullyという地域から採ったTempranilloで14.5%と高め。 色は2013年物とあってか若々しく濃いルビー色。香りは甘くなくて大粒のプルーンを潰して発酵させた感じ。もしくは雨に濡れたぶ厚い皮製品とか。そして雑草のよう。概して好みの香りではない。味は香りから想像するのとは反してフルーティーだが後味がドライ。飲み込むとその２つがうまくブレンドしていく。最後の苦味がもう少し少なかったらなお良かった。14.5%と高アルコールであることを感じさせないのはお見事。 Coonawaraはカベルネソービニョンが有名ですがあえてTempranilloを試しました。