Hirakawa Winery Ostrea Terre de Yoichi 2021
平川ワイナリー オストレア
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Hirakawa Winery Ostrea Terre de Yoichi 2021 |
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| 生産地 | Japan > Hokkaido |
| 生産者 | |
| 品種 | - |
| スタイル | White Wine |
口コミ6件
2023/12/31
浦村で買ってきた牡蠣と共に…。
2023/01/26
(2021)
本日の一本。 平川ワイナリー オステレア テッレ ド ヨイチ 2021 こちらは想像以上にバランス良くてびっくり。 ほとんど水ような透明感に淡い緑。 NZのソーヴィニヨンブランを想起させるような青いハーブ感。白桃系の果実やアニスの甘い香り。 セパージュは明らかにされておらず不明ですが、ケルナーメインでしょうか。 グビグビ進むワイン。
2023/01/21
(2021)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
ミネラル感たっぷりで牡蠣に合うワインです。
2022/09/18
平川ワイナリー オストレア 名前の通り牡蠣に合うように作られたワインだそうです。 お出し頂いた方曰く、2020年は柑橘系の酸とミネラルが爆発していたようですが、この2021年は思ったよりボリュームがしっかりで印象が違う。とのこと。 開けたタイミングなのか、年度差なのか... 初めて頂いた私にはこちらも十分美味しく感じましたが、本領発揮ではなかったのかも？しれません。 この日は牡蠣も無かったので、またタイミングが合えば、別の年度で牡蠣と合わせてみたいです(o^^o)
2023/07/30
2022/06/07
