Hess Select North Coast Cabernet Sauvignon
ヘス セレクト ノース・コースト カベルネ・ソーヴィニヨン

ナパのCS お国柄というか非常にパワフルさを感じます 飲み口少し甘いかと思ったけどすぐにスパイスやタンニンがきて余韻も程よい 黒系の果実の味わい少しチョコレートぽさもあるかな 樽の感じも無理ない感じで良いです チキンソテーのバルサミコソースで合わせましたがシンプルに焼いた肉には良く合うでしょうね

ヘス セレクト カベルネ･ソーヴィニヨン ノースコースト2018 オーク ブラックベリー プルーン コンポートを思わせる 濃いめの果実味 黒胡椒 雑味の少ない まろやかなタンニン 良きカベソー

やっぱりコスパ美味しい

久々のヘスカベルネ。しっとりさの中にしっかりと濃い飲み口。よいバランスで美味しい。

カリフォルニア、ナパのカベルネ・ソーヴィニョン。 いわば王道ですが、レアアペラシオン好きの我が家では、実は久しぶりでもあります。 ビンテージが2018年ということもあって、ちょっと若い状態から抜けた感じが特徴でしょうか。色合いはややオレンジがかったブラックベリーでくすんだ感じ、香りもカベルネファミリー独特のフレッシュな青い感じというよりも、先週飲んだ南ローヌグルナッシュに似た、やや枯れた感じの青味。 でも、飲み続けると、やはりカベルネ・ソーヴィニョン。タンニンはやや丸みはありながらもしっかり。甘さも感じられるようになります。滓がかなりあり、時間経過を感じます。 我が家は、トマトペンネを合わせました。アルコール13.5%、その熟成のせいか、味わいはそれほどパワフルでもなくおとなしいので、トマトソースでも合わせやすい気がします。

美味しい　でも初日は酔っ払った(笑)

普通においしい。 はず。 酔って記憶が曖昧。

ギュッギュッと凝縮した黒いベリー、チョコレート香り 美味しい♪コストコ購入

軽めテイスト

HESS SELECT CABERNET SAUVIGNON ハーブ、鉄 感

世界の『ヘス』ブランド。らしい果実感がしっかりした、いかにもカリフォルニアワインのカベルネ・ソーヴィニヨン。葡萄の力強さを感じられます。

定番のアメリカン

非常に質の良い渋味。なんらかのニュアンスを感じる重い上質な渋さ。表す語彙が見つからない。辛さと渋味、重みのバランスが非常に好み。 2000円前後は安く感じる。かなり美味い。 ゆっくりとした寒い夜に合う。 原っぱや寂れた荒れ地に生えた草を嗅いだ時を思い出す。

コストコで買った三千円くらいのワイン。オーソドックスなカベルネでバランスがかなりいい。

安定の美味しさ。ケバ過ぎないニューワールド系のカベソ。

定番 開けてすぐ美味しい アメリカン甘い

持ち寄りワイン会。 五本目。

まろやかなカベルネ 美味しい

ヘス ”セレクト” カベルネソーヴィニヨン ノースコースト、カリフォルニア家飲み用の好きなワイン。 ラズベリーやダークチェリー、カシスのまろやかな豊かなアロマにアニス、スパイス、バニラ。アタックは柔らかいタンニンが少なめでベリーやチェリーのジューシーな果実味、最後サラッとしてしまうところがこのも分かれるかも

コストコワインに、焼肉を合わせました。 とても美味しかったです。

今晩はコストコワイン。 バニラの香りも素晴らしく、美味しかったです。

普通のワインだけど、甘めで飲みやすい。

笑顔のようで　色々あるなこの世は 綺麗な景色　どこまでほんとか フィルムのような　瞳の奥で僕らは なくしたものを　どこまで観ようか フィルム／星野源 何だか飲み足りない。いまから開けるのかよ。まぁいいや。ヘスはあまり得意じゃなかったけど、これはいいかも。ひと口で何だか満たされた。

程よい飲みごたえであいかわらずうまい。ゆっくり味わいます。

コロナのため約半額位で納入されているヘスレストラン仕様ワインです? 高村さんで2000円弱だったと思います。パワフル果実味ながらややドライ。美味しいワイン?

定番

期待通りのどっしり少し甘い赤。

コストコで買ったワイン、全く不味くは無いが前日のワインが良かった事もあり、こちらは期待とはちょっと違った

ふっくらボディ

重すぎず軽すぎず、ちょうど良い飲みやすさ。渋すぎず甘すぎず。良い。