Henschke Joseph Hill 2014
ヘンチキ ジョセフ・ヒル

3.00

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Henschke Joseph Hill 2014(ヘンチキ ジョセフ・ヒル)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り

    基本情報

    ワイン名Henschke Joseph Hill 2014
    生産地Australia > South Australia
    生産者
    品種Gewürztraminer (ゲヴェルツトラミネール)
    スタイルWhite Wine

    口コミ1

    • 3.0

      2015/02/03

      (2014)

      価格:3,000円(ボトル / ショップ)

      豪州高級ワインといえばペンフォールズかヘンチキと言われるが今回はヘンチキをテイスティング。昨年末にSA州アデレードヒルズ郊外の丘の上にあるヘンチキを訪問してみたが、有名な割にこじんまりとしている一方でスタッフの感じがとてもよく、ワインの作り方について色々教えて頂いた。ヘンチキはバイオダイナミック農法(太陰暦に基づいた「農業暦」にしたがって種まきや収穫などを行う)を採用していることがポイントらしい。今回のワインもバイオダイナミック農法で作ったワイン。 色は透明感が強い麦色。香りはリースリングのような甘い香り。飲むと強い酸味の後に細いが芯が通った暖かみのあるフィニッシュを感じる。もしかしたらワインが若すぎるのかもしれない。 ヘンチキはとても雰囲気もいいのでまた訪問したいと思います。

      ヘンチキ ジョセフ・ヒル(2014)