Henriet Bazin Rosé
アンリエ・バザン ロゼ

私が作った！スタッフドチキン！

和食とシャンパーニュマリアージュの会ラスト 最後はパザンのロゼシャンパーニュ♡ 濃いめの薔薇色にテンション⤴️⤴️ 赤ワインを混ぜる方法で作られてるそうです。 はーいマック先生、質問です！ その混ぜる用の赤ワインは 単独でも売ってますか？ 残念ながら(?)このワイナリーでは 売ってないとの事でした。 シャンパーニュに混ぜる用の赤ワイン 飲んでみたいなぁ( ´艸｀)ﾓｳｿｳ 赤ワインが入っているからかなぁ ベリーの香りに赤果実 しっかりとタンニンを感じます。 ん〜ちょっとお肉食べたいです(笑) あっと言う間の二時間半 ちゃんとお勉強できたかなぁ？ 美味しい事だけは記憶に残りました〜

アンリエ・バザン試飲会② ロゼ グランクリュ 8500円也 １杯目の印象はなかなかよかったが３杯目にはイマイチな印象に。 CH50:PN50赤ワイン19%含む。珍しい？ 淡いピンク、やや繊細な泡、やや鉄を感じる赤果実。やや渋くドライな印象。 牡蠣のような香りがする。 テロワールの力強さはノワール グランクリュより落ち着いている気がする。 女性陣の反応はぼちぼちか。