Heinrich Red
ハインリッヒ レッド

☆2.7

今夜も食後に「美味しいワイン」、濃いめの赤が飲みたいと言われたので、これを開けました そんなに濃くはないけど、私が飲みたかったので(笑) このハインリッヒ レッド2015は何度目かな？ 16は何度か試飲しても好みではなかったので買わなかったし、15はこれが最後の1本 やや黒みがかった中程度のルビー 甘ったるくない黒赤系果実、主にカシスとチェリー 火山岩的な香り ドライハーブ、スっとしたのじゃなく、牧草やオレガノみたいな ボディはミディアムプラス とてもドライ 酸は高い タンニンは中〜中の上 凝縮感が強く、緻密 熟成は進んでいるんだけど、強靭な酸が若々しさを保っている？ なーんて書きながら確かめるように飲み進めたら、残り少なくなってきた 単体でこれだけ飲めちゃうワイン、やっぱり好きなんだな♡⁼³₌₃

全てのカレーに合うとは全く思いませんが、たまたま、カレー食べて、このワイン飲んだら、意外にも美味しい笑 良い子は真似しないように系?

11杯目f^_^; 好きな赤に入ってんだけどもうお腹いっぱいになり つつあるマチャ。 酔わないように夕飯食べたのがチト効いてきている。 一瞬のキレ味と、飲んだ後の優しい流れのある、飲みやすい赤。 ちょっと物足りない感じがするかもしれないけど、柔らかなタンニンが疲れた身体には心地よく感じる✨ 薄紅色の花を彷彿させるワイン。

HEINRICH Red. ハインリッヒ2015年。アメリカンチェリー、ダークチェリー。

以前オーストリア試飲会で飲んで気に入って買ってあったもの 開けたては微かに還元香（火薬、火山） 酸がしっかり 赤系〜黒系フルーツにスパイス タンニンは中程度でサラサラ ブラインドで飲んだらシチリアか南イタリアと言いたくなるようなイタリアっぽい香りあり 600gオーバーのアメリカンビーフのステーキと共にスルスル飲めちゃいました(๑´ڡ`๑) 私が飲食店をやるなら、定番メニューに入れたいワイン❣️ 四つ星付けてもいいと思うほど好き♥︎◟⌣̈⃝◞♥︎

特徴的でした

新潟市ヴァンオクターヴ

ブラウフレンキッシュ50%、ツヴァイゲルト40%、ザンクトロレント10%のブレンド 醸造所のベーシッククラスのワインだそうですが、柔らかくきれい 何より2,600円というのはコスパに優れ、オススメ❣️ 同じハインリッヒという作り手のピノノワール ドルフラーゲン 2014@3,300円もよかったです♥︎◟⌣̈⃝◞♥︎ 赤系フルーツのピュアな果実味と紅茶の風味でエレガント

伊勢丹のワイン展にて購入。本当はこのひとつ上ランクを気に入ったけど4千円を出すことができず（ ; ; ）、下のレベルのこのワインを購入。でも正解！販売員さんにビオワインということと、抜栓後むしろ日数が経つごとに美味しくなる、とのことを伺いました。オーストリアのワインは初めてです。ちょこっと癖のある香りが魅力的。1日目でも十分楽しめていますが、何日かに分けて味わおうと思います。

京橋のブラウンバーで

@WINESTAND Bouteille

久々のメモ やっぱ記録つけよーと！ 人生初のオーストリアワイン ブラウフレンキッシュのぶどう 名前が長くて覚えられない(>_<) 最初のアタックはビオワインぽい硫黄的な香り。 でも口に含めるとピノ・ノワールぽいフルーティーさにきりっとした酸味が美味しい。 病み付きになりそ。 辛口な味わいなので何杯も飲めそうです(^^) ワインショップの店主から勧められたレアな羊とヤギのチーズGAROとのマリアージュは最高でした！ あー幸せ(^-^)

ブラインドで出して頂き 最初古樹のパイスかと 思いました〜。 美味しいです。 オーストリアかぁ、 まだまだ経験値不足です。。

福島ワイン会の二次会。 emmyさんオススメのワインバー！ オーストリアのブラウフレンキッシュをボトルで。 今まで飲んだブランフレンキッシュの中ではかなり上品でエレガントな味わい♪ バランス良くて好きな味ですね〜^_^ ワイン飲んだ場所？知りません〜笑