味わい |
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香り |
ワイン名 | HdV Belle Cousine 2011 |
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生産地 | USA > California > Napa |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ) |
スタイル | Red Wine |
2020/05/19
(2011)
濃厚で癖になるワイン 深い紫 濃厚な外観 香りは非常に華やか ピーマンの青臭さが際立つ スモーキーで深い森林のニュアンス アタックは滑らかで癖がない 甘味、酸味のバランスが良く 収斂性は控え目で引き立て役になっている 余韻は非常に長く、意外にもさっぱりしている スイスイ飲めるワイン
2019/04/27
価格:2,100円(グラス / レストラン)
アメリカはカリフォルニアのナパバレー、ハイド・ド・ヴィレーヌ ベル・クジーヌ2013をグラスで。ブドウはメルロー90%、カベルネ・ソーヴィニョン10% だけど、ヴィンテージでまちまちのよう。 色味はガーネット、香りはスミレ、ブラックベリー、バランス良い樽香/革香、僅かに胡椒のスパイシーさと、複雑にしかし優しく香る。 飲み口はナパらしいボリューミーな果実香、タンニン酸味は彩りを添える程よいバランスで、いかにもアメリカな親しみやすさ。 もう向こうから走り寄ってくるほどのフレンドリーさで、複雑さも持ちながら大変頂きやすく、美味しく頂けました!
2018/09/17
ナパのボルドーブレンド、ベル クジーヌ2011年。 凝縮感の強い果実みが美味しい♪ このヴィンテージはカベルネ・ソーヴィニヨン主体のメルローブレンド。ヴィンテージにより大きく比率を変えるらしい。 黒みを帯びた濃いガーネット色。 カシス、ブラックベリー、黒胡椒、インクの香り。 濃厚な果実みが印象的。アタックから余韻にかけて味わいに満足感をもたらしている♪ 濃いめのタンニンはこなれていて、酸味は適度なバランス。 濃厚かつ飲みやすいワインです。
2018/06/08
(2011)
ハイド・ド・ヴィレーヌ ベル・クジーヌ 2011 カリフォルニア カーネロス地区 カベルネ・ソーヴィニヨン90%、メルロー10%。干し葡萄、ブラックベリー、スパイス、ゴボウのような土っぽさ、鉄。こくてリッチな味わいでした。
2016/11/08
(2011)
果実味しっかりバランスとれてる(  ̄▽ ̄) お高い?
2018/11/13
2018/07/26
(2011)
2018/06/03
(2011)