Hautes Terres de Comberousse Sauvagine
オート・テール・ドゥ・コンブルス ソーヴァジン

3.07

14件

Hautes Terres de Comberousse Sauvagine(オート・テール・ドゥ・コンブルス ソーヴァジン)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • レモン
  • グレープフルーツ
  • タイム
  • シナモン
  • 石灰
  • 青リンゴ
  • マスカット
  • アーモンド

基本情報

ワイン名Hautes Terres de Comberousse Sauvagine
生産地France > Languedoc-Roussillon > Languedoc
生産者
品種Grenache Blanc (グルナッシュ・ブラン), Rolle (ロール)
スタイルWhite Wine

口コミ14

  • 2.5

    2019/06/08

    (2017)

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

    野性味溢れる白の造り手、ラングドックのポール・ルデの最新2017年ヴィンテージ。 2016年ヴィンテージまでは瓶の外から見ても明らかに濁っていて、瓶を揺すれば澱がゆらゆらしていたのに、この2017年ヴィンテージは透明。その分旨味も減った気が。 何より、このキュベの一番の魅力だった“野性味”が減ってしまった事が残念でした。

    オート・テール・ドゥ・コンブルス ソーヴァジン(2017)
  • 3.5

    2019/02/26

    (2016)

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

    野性味溢れる白。 葡萄に秘められたパワーを感じます。 私は同じワインを短期間にリピートする事はあまりないのですが、このワインは私のツボにピタリとはまったので、3ヶ月でリピートしました。

    オート・テール・ドゥ・コンブルス ソーヴァジン(2016)
  • 3.5

    2018/11/02

    (2016)

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

    色は金色を帯びていてかなり濁っています。澱は勿論、細かい滓までゆっくりと瓶の中を漂っています。 味わいは濃厚。酸味は強くてタンニンもしっかり。更に、東洋的なスパイスが感じられます。 かくも個性的な白ワインであるにもかかわらず、呑んだ後に身体に染み込むような優しさがあります。 自然派の白ワインがお好きな方は、是非是非呑んでみて下さい。

    オート・テール・ドゥ・コンブルス ソーヴァジン(2016)
  • 3.5

    2018/07/22

    (2016)

    久しぶりのポール・ルデ。 ラングドックの地で、まさかの白ワインしか造らないという異端のスペシャリスト。 バリバリ自然派のバリバリワイン^_^ ワイン名の"ソヴァジーヌ"とは、ガリッグ地帯に生息するネコ科動物の総称で、ウサギの天敵です。 この区画にブドウ樹を植え付ける時、周辺にウサギが大量発生し、苗木を植えてもすぐに食べられてしまって非常苦労しましたが、ソヴァジーヌのおかげでウサギの数が抑制され、無事植え付けすることができたそうです。 ヴェルメンティーノとグルナッシュ・ブラン。 酸化熟成のニュアンスが少し。 ナッツ類の香ばしさと円やかな蜜。 山椒のようなピリリ刺激と爽やかさ。 最近はフルーティな白が多かったので、こんな白を欲してました(^^) さすが、みどりや酒店の小林さん。 リアルタイムなチョイスを有難うございます。 ロワールとボルドーの生産者を多く回って、新ヴィンテージを沢山試飲してきたらしい…。 「羨ましいな〜」と言ったら、「会社のお金で行かせてもらってスミマセン」との返し。 「寝ている時間以外は飲んでました笑」。 なぬ!それはやっぱり、羨ましいッス! ロワールのマルク・ペノが特にヤバかったそうですよー。 これまた自然派バリバリだな笑 あ〜飲みたいワインが沢山だ( ̄ー ̄)

    オート・テール・ドゥ・コンブルス ソーヴァジン(2016)
  • 4.0

    2014/09/19

    (2013)

    濁ってますがスッキリで美味しい

    オート・テール・ドゥ・コンブルス ソーヴァジン(2013)
  • 3.0

    2013/11/24

    (2012)

    とりあえず写真だけ。。

    オート・テール・ドゥ・コンブルス ソーヴァジン(2012)
  • 2.5

    2019/09/11

    オート・テール・ドゥ・コンブルス ソーヴァジン
  • 3.0

    2019/04/05

    (2016)

    オート・テール・ドゥ・コンブルス ソーヴァジン(2016)
  • 2.5

    2018/05/22

    (2016)

    オート・テール・ドゥ・コンブルス ソーヴァジン(2016)
  • 2.5

    2018/03/31

    (2014)

    オート・テール・ドゥ・コンブルス ソーヴァジン(2014)
  • 3.5

    2017/09/12

    (2015)

    オート・テール・ドゥ・コンブルス ソーヴァジン(2015)
  • 2.5

    2016/05/18

    (2014)

    オート・テール・ドゥ・コンブルス ソーヴァジン(2014)
  • 2.5

    2016/02/07

    (2014)

    オート・テール・ドゥ・コンブルス ソーヴァジン(2014)
  • 4.0

    2014/02/25

    (2012)

    オート・テール・ドゥ・コンブルス ソーヴァジン(2012)