Haut Bassignac Blanc
オー・バシニャック・ブラン

ぶどう品種-カリニャン40％、カベルネ・ソーヴィニヨン30％、メルロー30％ ○アルコール度数-12％ 造り手は1904年に設立された南西フランスに拠点を置く、4世代続く家族経営のネゴシアンで、年間14万本の安定した品質のワインを生産しています。 熟したベリー系の香りが印象的でアタックはパワフル。飲み口は良く味わいのバランスの取れたタイプ、お肉料理ととても良く合います。

人造コルクだが抜線時に瓶内に滑り落ちた！ ブリのソテーレモンソース、 舞茸、椎茸と四角豆の炒めものいずれとも相性良いが、全体に力不足気味。