Hatzidakis Santorini Assyrtiko Cuvée No.15
ハツィダキス サントリーニ アシルティコ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Hatzidakis Santorini Assyrtiko Cuvée No.15 |
|---|---|
| 生産地 | Greece |
| 生産者 | |
| 品種 | Assyrtiko (アシルティコ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ32件
2019/07/28
アシリテイコ種でギリシャのブランのワインだとのこと。 2015 で初めて呑むワインです。
2019/06/07
(2015)
初めてのギリシャワイン、最近オーナーさんが亡くなったそう、シャープな感じで香りの良いバランスのとれた感じでした。
2018/11/25
(2015)
サントリーニのギリシャワイン アシルティコ種を飲むのは２回目かなあ。。 レーズンっぽい甘みが強くてフルーティで美味しいですね〜 飲みやすいです。 肉厚のかれいに利子昆布だしと柚子の風味と一緒に。 出汁に合う美味しいマリアージュでした。
2018/06/18
(2015)
スーパーの水産物フェアで亀の手をゲット‼️ 写真は生の状態 塩茹でしても見た目はさほど変わらず 日本酒と共につまんでいましたが、この磯臭さにはアシルティコでしょう！と、冷蔵庫に待機していたものを抜栓 アシルティコと共に食べてみると、磯臭さは感じなくなりました！ アシルティコが持つ柑橘の風味と酸味と塩味が、塩茹でした貝（←亀の手は貝に近い）に見事に合うことが確認できました❣️ 酸が極めて高いのはリースリングも同じですが、リースリングでは生臭さを感じてしまうと思います ワイン自体がしょっぱいことがカギ(*Θ∀Θ)σ アシルティコラバーとしては万万歳のペアリングでしたヾ(๑╹◡╹)ﾉ”
2017/08/20
(2015)
レモンピールや白胡椒、シガラスに比べると果実味タイプでキレがあるスタイルではなく、ジューシー。酸はかなり高いのに魚介と合わせるには少し何か足りず、野菜や果物がベスト。
2017/06/19
(2015)
ワイン会に、ギリシャワイン好きの友人が持って来てくれた、私の好きなアシルティコ( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ 他の参加者にアシルティコの素晴らしさを力説し過ぎちゃいました٩◔̯◔۶
2017/04/02
(2015)
爽やか過ぎない白って事で、 オススメされました。 うんうん。確かに、美味しい〜
2016/12/09
(2015)
東急プラザ銀座APOLLOにて。
2016/09/18
(2014)
モン・サン・ミシェルのムール貝とのペアリング 美味しかったけど品種不明ひもまち
2016/09/04
(2014)
樽さがいい
2016/08/14
(2009)
鼈甲色 花林糖 黄金飴 松ヤニ くせものワイン ブルーチーズのピザにどんぴしゃ
2016/07/25
(2014)
これもワイン会でしたが記憶が無い（笑）
2016/04/29
(2013)
グラスで。
2016/04/25
(2014)
帰り道に一杯、ギリシャだって
2016/01/04
(2013)
ワイン:ギリシャの白、品種初めて見た…濡れた猫の香り、ビオ香と若干の発泡感、酸はしっかり立っていてやや酸っぱいくらい。ミネラル感もしっかり。余韻は程よい。時間による味と香りの変化が楽しめる。プーリア辺りの自然派にありそうな感じ
2019/06/07
2018/11/28
2017/08/28
(2015)
2017/06/01
(2015)
2017/05/05
(2015)
2017/01/15
(2013)
2016/12/21
(2013)
2016/12/11
(2015)
2016/10/16
(2014)
2016/08/03
(2014)
2016/07/31
(2014)
2016/04/02
(2013)
2015/12/01
(2014)
2015/12/01
(2014)
2015/09/30
(2013)
