Haras de Pirque Reserva de Propiedad 2017
アラス・デ・ピルケ レゼルヴァ・デ・プロピエダッド

アラス・デ・ピルケ・ロッソ レゼルヴァ・デ・プロピエダッド ビオ アラス・デ・ピルケは、イタリアワインの名門アンティノリがアンデス山脈のふもと、マイポ・ヴァレーで手掛けるワイナリー。イタリアとチリのエッセンスが融合したユニークなワインを生み出しています。ブルーベリーやチェリーのフレッシュな果実のアロマと、シガーやハーブ、スパイスの香りが立ち上ります。果実味に溢れた、しっかりとしたボディとコクが感じられるスタイルです。

エノテカパーティセット中の一本。渋さの中、遠くに甘さ。前回ラム肉を合わせてよかったのですが、今回の白菜と豚肉の炒め物はワインに負けました…。

明日のタンシチュー仕込み用に開栓 残りはもちろんいただきます♡ 香りは軽く、爽やかなベリー

充分なタンニン、シルキー。甘さは余りなく、酸味が勝ってる。アロマもまあまあ。 オーガニックらしいけど、そんなん知らんけど、うまけりゃいいのさ。

あまり好きではなかった

エノテカのリーフレットからは重いという印象でしたが、ミディアムで渋みと酸味がしっかりあり、スモーキーという感じ。ラム骨付き肉のグリルによく合いました。

独特の匂いが鼻につく

ドライで軽く、飲みやすい。自然な味でデイリーワインにもってこい。

ベリーの香りが素晴らしい。