HATSUYUKI 2017
ニキヒルズ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | HATSUYUKI 2017 |
|---|---|
| 生産地 | Japan > Hokkaido |
| 生産者 | |
| 品種 | Kerner (ケルナー) |
| スタイル | White Wine |
口コミ14件
2021/01/29
(2017)
爽やかで優しい酸味とフルーティーな香り。 主張は強過ぎないが、飲みごたえのある味わい。 非常に美味しい白ワイン。
2020/08/11
バランス良い
2020/03/08
(2017)
HATSUYUKI 2018 (ケルナー) NIKI Hills Winer 2015年からワイン用ブドウを造り始めだそうで、 ロゴイメージは仁木町の丘に輝く、 北（北海道）の 七つ星（最高のスターレート）への志を 表現しているそうです。 「何物にも染まっていない ピュアな初雪のような想いの結晶」 という意味のワイン。 17がNew Releaseのようですが、 ワイナリーのフラッグシップだそうです。 ペンペンさん高評価のこちら❤︎" やっと開けられました。 レモン・洋梨・白花・ 石鹸・ミネラルなどのアロマ。 味わいは フレッシュな酸と豊富なミネラルに 奥ゆかしくも存在感のある苦味のフィニッシュは、 着物が似合う女性のような凛とした仕上がり。 時間の経過で果実味がこってりとしてきて 素晴らしく妖艶に✧*｡✧‧˚ 和食にピッタリだと思いましたが、 昨晩はゆーもさん連鎖のニラチジミやネギチジミに 良く合いました♫ 実に美しくて素晴らしいケルナー⤴︎ こんなにクールで妖艶なケルナーは初めてでした❣️ チジミをつまみながら あっという間に空になりました！ 春はすぐそこ。 今や短い冬となった日本の雪景色と 北の大地に想いを寄せて*·♡॰ॱ०⁺ ※5、6枚目の写真がはワイナリーの投稿から お借りしております。
2020/02/24
(2017)
落ち着いた仄かな甘味
2019/12/15
(2017)
《自画自賛をお許しください》 今日はWSET仲間との忘年会（クリスマス会）❣️ 皆の持ち寄りワインは個性豊かでした これは私が持って行った、北海道 仁木ヒルズのケルナー、ハツユキ 2017 買えるのは現地と私の勤務先のみ！ スティルのはちみつレモン！ にプラスして白い小花のアロマ 酸は高い ミネラル感もあるが、ふわーっと広がる口当たり 美味しいですよ❣️ （差し入れした新政No.6も大好評でよかった(*'∀'*)ゞｴﾍﾍ）
2019/10/27
(2017)
手巻き寿司と。北海道釣行でゲットしたお土産ケルナー。やや酸味強め。
2019/10/20
(2017)
ニキヒルズヴィレッジの17ハツユキ 日本、北海道 ケルナー 白っぽい蛍光黄緑色。柑橘や青林檎の爽やかな香り、白い花やハーブの香り、金属のニュアンス。今まで飲んだ道産ケルナーと比べて厚めの果実味、しっかりした酸味、クリアなミネラル感。温度が上がると酸味とミネラル感中心の味わいに。ハーブとレモンの余韻。 コジモさんのニキヒルズ訪問のアップを拝見してニキヒルズのワインがある事を思い出し、今夜はハツユキを開けました(^^) コジモさん、ありがとうございます♫ 本当は初雪が降ったら飲もうと思っていましたが、開けちゃいました（笑）←嘘 スッキリとしていながら厚みがあって美味しいケルナーでした(^^) 北海道のケルナーは本当に美味しいですね〜(*^^*) ワインとは何の関係もないですが（笑）、今夜はスティングを聴きながら♫ …と、お散歩中に出会ったキノコ（笑）
2019/08/27
(2017)
お鮨やさんで道産ワインの会hatsuyuki ケルナー
2019/06/18
(2017)
白赤スパークリング3杯セットの中の日本代表。一段とスッキリ味のケルナー。 3種類ともなかなかのラインアップでナイスd(^_^o) このホテルのセラーなかなか凄かった。で、TV で仁木ヒルズのことを知り気になってましたが、釧路で出会えました。お土産でも買っちゃったので開けるのが楽しみ。旅の余韻に浸りたいと思います(^^) お天気が超悪くてほとんど釣りできなかったけど、結果は出した。笑
2018/12/30
(2017)
キリッとして和食のスタートには丁度良い感じ。
2021/03/20
2020/02/15
(2017)
2019/10/01
(2017)
2019/02/07
(2017)
