H de l'Hospitalet Merlot
アッシュ・ド・ロスピタレ メルロ

癖がなく海鮮と一緒でも飲めました 雲丹と一緒食べたらウニが甘く感じる

ピーロート19

バターの濃厚な香り。樽香りも感じる上品なワイン。酸味もタンニンも絶妙なバランスで秀逸なワイン

昨日飲んだメルローが酷かったので、今日のメルローが心を安らいでくれました。 久しぶりに、美味しいメルローを飲みました。 ○です。

家飲み。アッシュ・ドゥ・ロスピタレ メルロー 2015 Abeさんの右岸を見てたらメルローが飲みたくなり、手持ちでは右岸がないので、貰い物のラングドック IGPのこちらを抜栓。 こちらは2度目です。 エッジは紫の深いガーネット。 ブラックベリー、腐葉土、墨、シナモン、バニラの甘い香りが強いです。 南仏らしい熟れた果実味が豊かで、タンニンは滑らか。アフターに仄かな苦味とローストのニュアンスを感じます。 フレッシュで重くなく、アルコール14%とは思えないくらいスルスルいけます。 美味しいです。 このポテチ、山椒が効いてて美味しいです。

家飲み。アッシュ・ドゥ・ロスピタレ メルロー 2015。 ピーロートさんのラングドックのIGPのこちら。 明るめのガーネット。 南仏らしく熟れたベリーや、プルーン、鉄、土、など。 果実味が華やかで味わいの中心を成します。 メルローらしいタンニンはやや厚みがあってシルキー、酸味は穏やか。余韻は案外あっさり。 15ですが開けてすぐ美味しいです。 長くは持たないのでしょうか。 でもこれは好みです(^^) お肉と併せたいタイプだったので、ご飯の後にいただきました。

メルローらしく果実味に溢れてる。。。

小鹿にワインが負け気味だったなぁ～～

チャテオにて、近所飲み。近所に店ができて再読。 濃いめのメルロー。